Biešu augu ziedēšana Kā izvairīties no bultskrūves bietes
Bietes tiek kultivētas kopš senās grieķu un romiešu laikiem, un tās audzē saldo, sakņu vai barojošo zaļumu dēļ. Ja esat biešu cienītājs, dārzā audzēšanai ir daudz veidu biešu, lai eksperimentētu. Parastie nosaukumi šai garšīgajai veģetēm ir šādi:
- Bietes
- Chard
- Eiropas cukurbietes
- Sarkanās dārzeņu bietes
- Mangel vai mangel-wurzel
- Hārvardas bietes
- Asins rācenis
- Spinātu bietes
Biešu izcelsme ir Vidusjūras piekrastē (jūras bietes), un tās vispirms tika kultivētas to lapām un izmantotas medicīnā, galu galā pārnesot gan lapotni, gan sakni kulinārijas vajadzībām. Dažas bietes, piemēram, mangeļi vai mangeļu valzieres, ir izturīgas un galvenokārt tiek audzētas izmantošanai kā lopbarība.
Mūsdienās visizplatītākās bietes 1700. gados izstrādāja prūši. To kultivē ar augstu cukura saturu (līdz 20%) un tas veido gandrīz pusi no pasaules cukura ražošanas. Bietēs ir arī ievērojams A un C vitamīns, kā arī kalcijs, dzelzs, fosfors, kālijs, olbaltumvielas un ogļhidrāti - tas viss tikai ar glāzi biešu, kas sver 58 kalorijas. Bietēs ir arī daudz folātu, šķiedrvielu, antioksidantu un betaīna, kas palīdz samazināt sirds slimību, insulta un asinsvadu slimību risku. Šis veggie noteikti ir super ēdiens!
Kā apiet bļojošās bietes
Kad cukurbiešu augs zied (bietes iespiež), kā minēts, auga enerģija vairs netiek virzīta saknē. Drīzāk enerģija tiek novirzīta ziedā, pēc tam bietes iet uz sēklām. Ziedoši biešu augi ir siltākas temperatūras un / vai dārzeņu stādīšanas nepareizā augšanas sezonas laikā rezultāts.
Ziedēšanu, kam seko biešu nokļūšana sēklās, vislabāk izvairīties, ievērojot pareizas stādīšanas instrukcijas. Bietes jāstāda 2-3 nedēļas pēc pēdējām salnām. Pirms sēšanas augsnē ielieciet daudz organisko vielu un pilnu mēslojumu. Stādiet sēklas no ¼ līdz ½ collas dziļumā. Plānojiet stādu līdz 3 collām viens pēc otra rindās, kas atrodas 12-18 collu attālumā viens no otra. Sēklas dīgst no 55 līdz 75 F (13–24 C) septiņās līdz 14 dienās.
Bietes ir sasniegušas maksimumu, ja tās pakļautas vēsu laikapstākļu vairākām nedēļām. Bietēm nepatīk tempi virs 80 F (26 ° C), un tas tiešām izraisīs augu aizskrūvēšanu. Izvairieties no jebkāda ūdens vai mēslojuma stresa, kas ietekmē arī sakņu augšanu. Pēc biešu parādīšanās mēslo ar ¼ glāzes uz 10 pēdu kārtas vai ar slāpekli saturošu mēslojumu. Turiet nezāles starp rindām un kontrolējiet kukaiņus un slimības.
