Interesanti Starfruit lietojumi - uzziniet, kā lietot Starfruit
Starfruit aug uz tropiskiem kokiem, kuru dzimtene ir Šrilanka un Spice salas. Ķīnā un Malaizijā to audzē gadsimtiem ilgi. Karambolas koka augļi var sasniegt 20 collas (8 collas) un nogatavojoties mainās no zaļas līdz dzeltenai. Zvaigžņu augļi ir ovālas formas un ar piecām grēdām, kas šķēlēs piešķir augļiem raksturīgo zvaigznes formu.
Ja jums rodas jautājums, kā lietot zvaigžņu augļus, šeit ir aprakstīti veidi, kā karambola ir izmantota visā pasaulē:
- Dekorē - Izmantojot karambolas augļus salātos, augļu kabobos, dekoratīvā aplikācijā vai kā dzēriena piedevu, sagriezto augļu dabiskā forma pieliek pievilcību ēdieniem un dzērieniem.
- Ievārījumi un konservi - Tāpat kā citus augļu veidus, augļu augļus var izmantot, gatavojot augļu pastas.
- Marinēts - Zvaigžņotos augļus, kas nav pilnībā nogatavojušies, var marinēt etiķī vai pagatavot pēc garšas, izmantojot mārrutkus, selerijas un garšvielas.
- Žāvēts - Sagrieztus starfrūtus var žāvēt dehidrētājā vai cept cepeškrāsnī, lai iegūtu kraukšķīgus starfruit čipsus.
- Vārīti - Āzijas receptēs karambolas izmanto garnelēs, zivīs un citos jūras produktu ēdienos. Tos var izmantot karijos. Starfruit var arī sautēt ar saldinātājiem un garšvielām un kombinēt ar citiem augļiem, piemēram, āboliem.
- Sulu - Zvaigžņotos augļus var sulaināt ar augu maisījumu, piemēram, piparmētru un kanēli.
- Pudingi, pīrāgi un šerbets - Starfruit lietojumos ietilpst tipiskas citrusaugļu receptes. Vienkārši citronu, laimu vai apelsīnu vietā kā galveno sastāvdaļu vienkārši aizstājiet zvaigžņu augļus.
Alternatīvi Starfruit lietojumi
Karambolas augļu izmantošana austrumu medicīniskajos preparātos ir ierasta prakse vairākās Āzijas valstīs. Starfruit ir izmantots kā līdzeklis, lai kontrolētu asiņošanu, mazinātu drudzi, pazeminātu asinsspiedienu, izārstētu klepu, mazinātu paģiras un remdētu galvassāpes.
Karambola satur lielu daudzumu skābeņskābes, un, lietojot koncentrētus preparātus medicīniskiem nolūkiem, jāievēro piesardzība. Turklāt cilvēkiem ar nieru darbības traucējumiem ieteicams konsultēties ar ārstu pirms starfruit iekļaušanas savā uzturā.
Smaržūdens dēļ augļu sula ir izmantota arī rūsas traipu noņemšanai un misiņa pulēšanai. Karambolas koka koksni izmanto būvniecībā un mēbeļu ražošanā. Kokam ir smalka tekstūra ar vidēju vai cietu blīvumu.
Padomi Starfruit augu novākšanai
Neatkarīgi no tā, vai stādāt augļus no sava sētas koka vai izvēlaties svaigus augļus no tirgus, lūk, kas jums jāzina, lai atrastu vislabāko produkciju visiem šiem novatoriskajiem veidiem, kā jūs izmantojat karambolas augļus:
- Svaigam patēriņam atlasiet augļus ar dzeltenīgi zaļu krāsu. Komerciālie audzētāji novāc zvaigžņu augļus, kad tie sāk nogatavoties. (Bāli zaļš ar dzeltenu mājienu.)
- Augļi sasniedz augstāko gatavības pakāpi, kad kores vairs nav zaļas un augļa korpuss ir vienmērīgi dzeltens. Brūni plankumi norāda uz pārmērīgu gatavību.
- Mājas augļu dārzos dārznieki var ļaut nogatavojušiem augļiem nokrist zemē. To var arī paņemt no koka.
- Kraukšķīgākiem augļiem novākt no rīta, kad apkārtējā temperatūra ir zemāka.
- Uzglabājiet starfru istabas temperatūrā. Augļus, kas ir pārsnieguši nogatavošanās maksimumu, var uzglabāt ledusskapī, lai novērstu sabojāšanos.
