Mājas lapa » Ēdami dārzi » Zāļu ziemas kress izmanto informāciju par zāļu ziemas kreses lietošanu

    Zāļu ziemas kress izmanto informāciju par zāļu ziemas kreses lietošanu

    Ziemkress ir daudzgadīgs augs, kura dzimtene ir Ziemeļamerika. Vietējie iedzīvotāji to plaši izmantoja gan kā pārtiku, gan kā medikamentus. Tas ir zems augošs, 1–2 collu (2,5–5 cm) augsts augs, ko var atrast pļavās un ceļmalās, īpaši tur, kur augsne ir mitra.

    Lapas tiek sadalītas ar lielākām ovālajām augšējām lapām, kuras papildina mazākas, līdzīgajām līdzīgām lapiņām zaļā vai bronzas krāsā, atkarībā no gada laika. Mazu, zeltainu ziedu rasējumi parādās pavasarī līdz vasarai.

    Augu sauc arī par Sv. Barbaras augu, jo sēklas tika sētas ap viņas svētku dienu un esošajiem augiem šajā laikā ir ēdamas lapas ziemā.

    Ziemakresu zāļu lietošana

    Zāļu ziemcietes ir plaši izmantotas kā ārstnieciskas un profilaktiskas. Vietējās populācijas augu izmantoja, lai attīrītu asinis un palīdzētu pret klepu. Lapas tika izmantotas arī brūču ārstēšanai un kā gremošanas, diurētiķi un skorbutu profilaktiskas. Grieķi un romieši pat izmantoja ziemas kreses kā afrodiziaku.

    Rietumu medicīnā augu var izmantot apetītes palielināšanai, reimatisma ārstēšanai, kā savelkošu līdzekli un hroniskas caurejas ārstēšanai. Pārmērīga lietošana var izraisīt nieru darbības traucējumus, tāpēc, lai novērtētu pareizas devas un lietošanas ilgumu, vislabāk ir sadarboties ar ārstu vai naturopātu..

    Kā lietot ziemas kreses

    Kaltētas lapas un ziedi ir mūsdienās pieejamās ziemas kreses līdzekļu parastās formas. Tos var lietot tablešu vai tējas formā, taču daži tradicionālie preparāti iesaka sēklas izmantot sasmalcinātas vai infūzijas veidā. Vecākas lapas var būt rūgtas, tāpēc vislabāk ir novākt jaunus zaļumus.

    Pumpurus var tvaicēt vai sautēt, un to garša ir līdzīga brokoļiem. Arī jaunie ziedošie kāti ir labi viegli pagatavoti. Jaunās lapas, kas sasmalcinātas salātu neapstrādātā veidā, piešķir kaislīgu, nedaudz pikantu aromātu. Pat diedzētas sēklas ir noderīgas salātos un citās receptēs.

    Pirms garšaugu kā medikamenta lietošanas konsultējieties ar ārstu un mēreni lietojiet lapas un pumpurus, lai novērstu iespējamos nieru darbības traucējumus. Šādi jautājumi ir reti, taču vislabāk nav izmantot iespēju.

    Atteikšanās: Šī raksta saturs ir paredzēts tikai izglītības un dārzkopības vajadzībām. Pirms JEBKĀDA garšauga vai auga lietošanas vai norīšanas medicīniskiem nolūkiem vai kā citādi, lūdzu, konsultējieties ar ārstu, ārstniecības augu speciālistu vai citu piemērotu speciālistu..