Salsify kopšana - kā audzēt Salsify augu
Labākais laiks salsificēšanas stādīšanai ir agrā pavasarī apgabalos, kur ir sniegs, un agrā rudenī vietās, kur sniegs nenokrīt. Apstrādātu augu novākšanas lieluma sasniegšanai nepieciešamas apmēram 100 - 120 dienas, un viņi dod priekšroku vēsam laikam. Audzējot salsify, jūs sāksit ar sēklām. Augu smalcina sēklas apmēram 1 - 2 collu attālumā un ½ collu dziļumā. Sēklām vajadzētu dīgt apmēram nedēļā, bet dīgšana var ilgt līdz trim nedēļām.
Tiklīdz sadrupušās sēklas ir sadīgušas un ir aptuveni 2 collas augstas, sablenderējiet tās 2 - 4 collu attālumā viena no otras.
Padomi Salsify kopšanai
Augošajam slīpumam būs nepieciešama bieža ravēšana. Tā kā tā ir lēni augoša, ātri augošās nezāles to var ātri apdzīt un izslāpēt salsificēto augu.
Vislabāk salsifikāciju audzēt irdenā un bagātīgā augsnē. Līdzīgi kā burkāni un pastinaki, jo vieglāk saknēm nokļūt augsnē, jo lielākas saknes augs, kā rezultātā labāka raža.
Audzējot salsify, ir svarīgi arī augu labi dzirdināt. Vienmērīga un pietiekama laistīšana neļaus sakņu saknēm kļūt šķiedrām.
Augstās temperatūrās noteikti arī ēnojiet augus. Salsify vislabāk aug vēsākā temperatūrā un var kļūt grūts, ja temperatūra paaugstinās virs 85 F (29 C.). Salsify ēnošana šādās temperatūrās var palīdzēt saglabāt Salsify maigu un garšīgu..
Kad un kā novākt sadrumstalotību
Ja jūs iestādījāt salsify pavasarī, jūs to novāksiet rudenī. Ja stādījāt salsify rudenī, jūs to novāksit pavasarī. Lielākā daļa dārznieku, kas audzē salsifikāciju, pirms ražas novākšanas iesaka nogaidīt, līdz pēc dažām salnām augs būs saskāries. Domājams, ka aukstums sakni “saldinās”. Tas var būt vai nav taisnība, bet, lai pagarinātu glabāšanas laiku, nav sāp augt salsified zemē, kamēr ir sals.
Ražas novākšanas laikā ņemiet vērā, ka saknes var nokrist pilnu pēdu, un saknes pārrāvums var dramatiski samazināt uzglabāšanas laiku. Tāpēc, ražas novākšanas laikā, jūs vēlaties pārliecināties, ka visu sakni no zemes izceļat, to nesalaužot. Izmantojiet šķipsnu dakšiņu vai lāpstu, izrakt līdzās augam, pārliecinoties, ka, dodoties lejup, var izvairīties no saknes. Viegli paceliet sakni no zemes.
Kad sakne atrodas zemē, notīriet netīrumus un noņemiet virskārtu. Ļauj novāktai saknei nožūt vēsā, sausā vietā. Kad sakne ir sausa, varat turpināt glabāt vēsā, sausā vietā vai ledusskapī.