Kas ir Dolmalik Peppers Dolmalik Pepper lietojums un kopšana

Dolmalik Biber paprika ir mantinieku anšo tipa paprika, kas nāk no Turcijas valsts, kur tos bieži pasniedz pildīta ar garšvielām maltu liellopu gaļu kā gardu turku dolmu.

Paprikai var būt jebkur no gaiši zaļas līdz sarkanbrūnai, un tai ir bagātīga dūmakaina / salda garša ar nelielu karstumu, kas mainās atkarībā no audzēšanas apstākļiem. Šie pipari ir apmēram 2 collas (5 cm) gari un 4 collas (10 cm) gari. Pats augs aug apmēram 3 pēdu (nedaudz zem metra) augstumā.

Informācija par Dolmalik Chili Pepper

Dolmalik paprikai ir vairākas izmantošanas iespējas. Dolmalik Biber tiek izmantots ne tikai kā dolma, bet arī gaļas žāvēšanai tiek izmantots žāvēts un pulverizēts. Tos arī bieži grauzdē, kas izceļ to dūmakaini saldo garšu.

Ražas novākšanas sezonā šie pipari bieži ir ar serdi, un augļus atstāj nožūt, kas koncentrē to bagātīgo, piparoto garšu. Pirms lietošanas tos vienkārši rehidrē ūdenī un pēc tam gatava pildīt vai kauliņus citos ēdienos.

Dolmalik papriku var audzēt USDA zonās 3-11 labi drenējošā augsnē. Audzējot Dolmalik papriku, novietojiet augus 2 pēdu (.60 m) attālumā pilnā saulē.