Mājas lapa » Ēdami dārzi » Kas ir Nantes burkāni Kā audzēt Nantes burkānus

    Kas ir Nantes burkāni Kā audzēt Nantes burkānus

    Nantes burkāni pirmo reizi tika pieminēti un aprakstīti Henri Vilmorin ģimenes sēklu kataloga 1885. gada izdevumā. Viņš paziņoja, ka šai burkānu šķirnei ir gandrīz nevainojama cilindriska sakne un gluda, gandrīz sarkana āda, kurai ir maiga un salda garša. Nantes burkāni, pateicoties saldajam un kraukšķīgajam aromātam, ir noapaļoti gan galā, gan saknes galā.

    Papildu informācija Nantes burkānos

    Burkānu izcelsme bija vairāk nekā pirms 5000 gadiem mūsdienu Afganistānā, un šie pirmie burkāni tika kultivēti to purpura saknes dēļ. Galu galā burkānus iedalīja 2 kategorijās: atrorubens un sativus. Atrobuens cēlās no austrumiem un ar dzeltenām līdz purpursarkanām saknēm, kamēr sativus burkāniem bija oranžas, dzeltenas un dažreiz baltas saknes.

    17. gadsimtā apelsīnu burkānu labvēlība kļuva modē, un purpursarkanie burkāni izkrita no labvēlības. Tajā laikā holandieši izstrādāja burkānus ar dziļāku apelsīnu karotīna pigmentu, kādu mēs šodien pazīstam. Nantes burkāni tika nosaukti par pilsētu Francijas Atlantijas okeāna piekrastē, kuras lauki ir ideāli piemēroti Nantes audzēšanai.

    Drīz pēc tā attīstīšanas Nante kļuva par patērētāja iecienītāko aromātu saldākas garšas un maigas tekstūras dēļ. Mūsdienās ir vismaz sešas burkānu šķirnes, kurām ir Nantes nosaukums, bet Nantes ir pārstāvējušas vairāk nekā 40 burkānu locekļus ar vidēja lieluma, cilindriskām saknēm, kas ir gan noapaļotas augšā, gan apakšā.

    Kā audzēt Nantes burkānus

    Visi burkāni ir vēsa laika veggies, kurus vajadzētu stādīt pavasarī. Nantes burkānus novāc no vasaras beigām līdz rudenim.

    Sējiet burkānu sēklas ar citām salām izturīgām kultūrām, tiklīdz pavasarī augsne ir sasilusi un visi sala draudi ir pagājuši. Sagatavojiet gultu, kas ir norakta līdz 20–23 cm dziļumam 8-9 collas. Izjauciet gabaliņus un izgrieziet lielus akmeņus un gružus. Ja jums ir ļoti māla piepildīta augsne, apsveriet burkānu audzēšanu paceltā gultā.

    Stādiet sēklas ¼ līdz ½ collas (0,6-1 cm) dziļi agrā pavasarī. Atstarpes rindas atrodas 12–18 collu (30–46 cm) attālumā viena no otras. Dīgšana var ilgt līdz 2 nedēļām, tāpēc pielūdzieties. Plānojiet stādus līdz 3 collas (8 cm) attālumā viens no otra, kad tie ir collas garš (2,5 cm)..

    Nantes burkānu kopšana

    Audzējot Nantes burkānus vai patiešām jebkura veida burkānus, uzmanieties apūdeņošanai. Burkāni vislabāk dīgst siltā, mitrā augsnē. Pārklājiet augsni ar skaidru polietilēnu, kamēr sēklas dīgst. Kad parādās stādi, noņemiet filmu. Glabājiet gultu mitru, kamēr burkāni aug. Burkāniem ir nepieciešams mitrums, lai novērstu sadalīšanu.

    Nezāles jāaudzē ap stādiem. Esiet piesardzīgs un izmantojiet seklu kultivatoru vai kapli, lai nesavainotu saknes.

    Nantes burkānu raža būs aptuveni 62 dienas pēc tiešās sēšanas, kad tie būs apmēram 5 collas gari (aptuveni 5 collas), kaut arī mazāki, jo saldāki. Jūsu ģimenei patiks šie saldie burkāni, kas iesaiņoti pat augstāk nekā veikalā iegādātie burkāni ar vitamīniem A un B un bagāti ar kalciju un fosforu.