Kodināšanas gurķu šķirnes - kā audzēt gurķus kodināšanai
Marinēšanai paredzētie gurķi attiecas uz gurķiem, kurus izmanto marinādes pārstrādei vai pagatavošanai. Tas nenozīmē, ka tās nevar ēst svaigas, bet to plānākās mizas, kraukšķīgā tekstūra un mazākās sēklas padara tās ideālas kodināšanai. Tas un to mazais izmērs, kas nozīmē, ka sagatavošanās darbs ir maz iesaistīts.
Kodināšanas gurķi ir īsi ar tumši zaļām nokrāsām pie kāta līdz gaiši zaļiem zieda galā.
Kodināšanas gurķu šķirnes
Gurķiem ir izturīgas stīgas, kuras satver pie žogiem vai viegli savelkas. Kaut arī daži gurķi var pārņemt dārzu, ir jaunākas šķirnes ar īsāku vīnogulāju garumu mazākiem dārziem. Calypso, Royal un H-19 Little Leaf ir sējmašīnas, kuru garums sasniedz tikai apmēram 4–6 pēdas (1-2 m.). Ja tas šķiet pārāk liels, apmāciet vīnogulāju, lai tas atkal ieaudzētu, lai saglabātu vietu. Apsveriet arī kodināšanas gurķu audzēšanu vertikāli, ja vietas ir par piemaksu.
Pikkalots un Nacionālā kodināšana ir cienījami kodināšanas plāceņi. Citas kodināšanas gurķu šķirnes ietver:
- Adam Gherkin
- Bostonas kodināšana
- Calypso
- Eureka
- Pašdarināta kodināšana
- Džeksons
- Ziemeļu kodināšana
- Sassy
- Turīgs
- Sāls un pipari (baltā šķirne)
Ir arī punduru šķirnes, piemēram, Bush Pickle Hybrid, kas izaug tikai līdz 46 collas (18 collas) un ir lieliski piemērotas konteineru dārzniekam..
Kā audzēt marinētājus
Gurķi, kodināti vai citādi, ir izcili ražotāji. Kodināšanas gurķiem jābūt gataviem novākt 50–65 dienas pēc stādīšanas, un tos var novākt vairāku nedēļu laikā.
Gurķu kodināšanas augu audzēšana ir tāda pati kā citu gurķu audzēšana. Viņi dod priekšroku augsnes pH 5,5, labi nosusinātai augsnei un daudz slāpekļa.
Jūs varat stādīt rindās vai kalnos. Sējiet sēklas apmēram 1,5 collas dziļi un viegli pārklājiet ar augsni. Rindās stādiet sēklas dažu collu attālumā viens no otra, pakalnos sējiet 4-5 sēklas uz kalna. Plānajos kalnā izaudzētos augus iegūst no labākajiem diviem stādiem, kad viņiem ir pirmais īstais lapu komplekts. Ūdeni sēklas un tur gulta mitra.
Tā kā gurķi ir smagas barotavas, dodiet viņiem mēslojumu, kurā ir daudz slāpekļa. Kad augi sāk ziedēt, pārejiet uz sabalansētu mēslojumu. Sānu apstrāde un regulāra mēslošana būs tāls ceļš, lai veicinātu plaukstošu kultūru.
Turiet augus dzirdina. Katru dienu iestipriniet pirkstu augsnē. Ja augsne ir sausa, dodiet augiem ilgu dziļu laistīšanu. Gurķus galvenokārt veido ūdens, tāpēc kraukšķīgiem sulīgiem augļiem ir svarīga konsekventa apūdeņošana.
