Mājas lapa » Ēdami dārzi » Kas ir lauka zirņi, kas audzē dažāda veida lauka zirņus

    Kas ir lauka zirņi, kas audzē dažāda veida lauka zirņus

    Lauka zirņus, ko dēvē arī par dienvidu zirņiem vai govju zirņiem, visā pasaulē audzē vairāk nekā 25 miljonos akru. Tos pārdod kā sausu, lobītu produktu un izmanto vai nu cilvēku pārtikai, vai lopu barībai.

    Lauka zirņi, kas ir cieši saistīti ar dārza zirņiem, ir viengadīgi augi. Viņiem var būt vīnogulāju veidošanās ieradums, lai veidotu parasto ieradumu. Visi posmi ir ēdami, sākot no ziediem līdz nenobriedušiem pākstiem, ko sauc par šķipsnām, līdz nobriedušiem pākstiem, kas pilni ar zirņiem, un pārāk nobriedušiem pākstiem, kas pilni ar žāvētiem zirņiem.

    Informācija par lauka zirņiem

    Indijas izcelsmes lauka zirņi tika eksportēti uz Āfriku un pēc tam vergu tirdzniecības laikā nogādāti uz Amerikas Savienotajām Valstīm agrīnā koloniālajā laikā, kur tie kļuva par štāpeļšķiedrām dienvidaustrumu štatos. Dienvidu paaudžu paaudzes rīsu un kukurūzas laukos audzēja lauka zirņus, lai augsnē pievienotu slāpekli. Viņi zeļ karstā, sausā augsnē un kļuva par vērtīgiem iztikas avotiem daudziem nabadzīgiem cilvēkiem un viņu mājlopiem.

    Dažādi lauku zirņu veidi

    Ir pieci lauka zirņu sēklu veidi:

    • Crowder
    • Zila acs
    • Puskuronis
    • Bez pūļa
    • Kremers

    Šajā grupā ir desmitiem lauka zirņu šķirņu. Protams, vairums no mums ir dzirdējuši par melnādainajiem zirņiem, bet kā ir ar Big Red Zipper, Rucker, Turkey Craw, Whippoorwill, Hercules vai Rattlesnake?

    Jā, šie visi ir lauka zirņu nosaukumi, katrs nosaukums ir unikāls, jo katrs zirnis ir savā veidā. Misisipi Sudraba, Koloss, Govs, Klemsona Violeta, Pinkeye Purpura Korpuss, Teksasas krēms, Karaliene Anne un Diksija Lī ir visi pazīstamie dienvidu zirņu vārdi.

    Ja vēlaties izmēģināt lauka zirņu audzēšanu, iespējams, lielākais izaicinājums ir šķirnes izvēle. Kad šis uzdevums ir paveikts, lauka zirņu audzēšana ir diezgan vienkārša, ja jūsu reģionā ir pietiekami silta temperatūra. Lauka zirņi plaukst vietās, kur augsnes temperatūra ir vismaz 60 ° F (16 ° C) un bez sala iespējamības visā augšanas periodā. Viņi ir ļoti toleranti pret dažādiem augsnes apstākļiem un sausumu.

    Lielākā daļa lauka zirņu būs gatavi novākt no 90 līdz 100 dienām pēc stādīšanas.