Mājas lapa » Ēdami dārzi » Nezāle ir tikai nezāle, vai tā ir - nezāles, kas ir garšaugi

    Nezāle ir tikai nezāle, vai tā ir - nezāles, kas ir garšaugi

    Ir vairākas nezāles, ko izmanto kā labvēlīgus augus. Daži no visizplatītākajiem ir šādi:

    • Goldenrod - Parasti audzētā zelta garoza ir dabiska “nezāle”, ko visā pasaulē izmanto kā augu. Tās ģints nosaukums, Soledago, nozīmē “padarīt veselu”. Indiāņi to kādreiz izmantoja, lai izārstētu elpošanas problēmas. Augu izmantoja arī brūču, diabēta un tuberkulozes dziedēšanai. Goldenrod lapas var izžūt un padarīt par nomierinošu tēju stresa un depresijas ārstēšanai.
    • Pienenes - Pienenes ir vēl viena no nezālēm, ko izmanto kā labvēlīgus augus. Tās nosaukums cēlies no franču valodas “dents de lion”, kas nozīmē “lauvas zobi”. Jūs to varat zināt arī ar dvesmu, jo, nonākot sēklās, tā pārvēršas par baltu dvesmu. Kaut arī daudzi cilvēki tos uzskata par kaitinošām nezālēm, pienenes patiesībā ir bagātīgs vitamīnu A, B kompleksa, C un D vitamīna avots, kā arī tādu minerālvielu kā dzelzs, kālija un cinka avots. Pārtikas augs ir izmantots, lai stimulētu gremošanu, izārstētu kārpas un mazinātu simptomus, kas saistīti ar saaukstēšanos un PMS.
    • Plantain - Jūs nevarat iegūt vairāk izplatītu nekā ceļmallapu zāle. Šī kaitīgā nezāle var ātri piepildīt zālienu. Indiāņi amerikāņus Plantain dēvēja par “Vaitmana pēdu”, jo tika uzskatīts, ka tas sāk parādīties visur, kurp dodas baltie vīrieši. Mēdz teikt, ka tai ir savelkošas īpašības, kas mazina ādas iekaisumu, un tā rezultātā tā ir izmantota nelielu ādas kairinājumu, piemēram, dzēlienu, kodumu, apdegumu un griezumu, ārstēšanai.
    • Savvaļas ķiploki - Vēl viena nezāle, kas nerimstoši parādās zālienā, ir savvaļas ķiploki. Šis mazais garšaugs bieži tiek sajaukts ar savvaļas sīpolu; neskatoties uz to, daudzi cilvēki nicina augu. Tomēr tā sulu var izmantot kā kožu atbaidīšanas līdzekli, un tiek apgalvots, ka viss augs atbaida kukaiņus un dzimumzīmes.
    • Savvaļas zemene - Savvaļas zemenes bieži saņem sliktu repu arī tāpēc, ka tās ātri izplatās. Tomēr ne tikai augs ir ēdams, bet tam ir arī daudzas ārstnieciskas īpašības. Starp tiem ietilpst lietošana kā antikoagulanti, antiseptiķi un drudža samazinātāji. Svaigas lapas var arī sasmalcināt un uzklāt uz ādas, lai ārstētu vārīšanos, apdegumus, cirpējēdes un kukaiņu kodumus..
    • Cērmes - Aunazirne, iespējams, ir viena no visbiežākajām nezālēm visā pasaulē. Tomēr šis ātri izplatītais zemes segums patiesībā ir diezgan garšīgs salātos un zupās vai, ja to izmanto kā piedevu. Šī tā saucamā nezāle ir arī labs A, B un C vitamīnu, kalcija un kālija avots.
    • Drudzis - Feverfew ir nezāļu daudzgadīgs augs no margrietiņu ģimenes, parasti uznirst visur, kur tiek kultivēta zeme. Visu augu izmanto medicīnā, piemēram, migrēnas galvassāpju un artrīta mazināšanai.
    • Pelašķi - Pelašķus vai velna nātru var būt grūti kontrolēt zālienā vai dārzā, bet tā smaržīgā, spalvaina zaļumi salātiem piešķir piparīgu garšu. Augu eļļa arī tiek uzskatīta par efektīvu kukaiņu atbaidītāju, kad lapas tiek sasmalcinātas, un tika uzskatīts, ka to izmanto, lai palēninātu brūču asiņošanu.
    • Mullein - Mullein ir vēl viens augs, ko parasti uzskata par nezāli zālienā vai dārzā. Neskatoties uz to, deviņvīru spēks ir pierādīts kā efektīvs līdzeklis pret elpceļu slimībām, klepu, kakla sāpēm, hemoroīdiem un caureju.

    Ne tikai dažas no visbiežāk sastopamajām zāliena un dārza nezālēm piemīt ēdamās vai ārstnieciskās īpašības, bet arī daudzas no tām rada jaukus ziedus. Tāpēc, pirms noplūkstat nezāļu no dārza, piešķiriet tai vēl labu izskatu. Jūs varat būt pārsteigts, uzzinot, ka tā dēvētajai nezālei tā vietā ir nepieciešama vieta garšaugu dārzā.