Mājas lapa » Ēdami dārzi » Informācija par mandeļu eļļu

    Informācija par mandeļu eļļu

    Lielākā daļa no mums apzinās ieguvumus veselībai, ēdot saldās mandeles. Mandeļu eļļai ir vēl vairāk ieguvumu veselībai nekā kraukšķēšanai uz garšīgā rieksta. Mandeļu eļļa ir vienkārši ēteriskā eļļa, kas izspiesta no rieksta. Ir atzīts, ka šī tīrā eļļa ir bagāta ar E vitamīnu, mononepiesātinātajām taukskābēm, olbaltumvielām, kāliju un cinku, padarot to ne tikai veselīgu, bet arī labu mūsu ādai un matiem..

    Informācija par mandeļu eļļu

    Mandeles patiesībā nav rieksti, tās ir drupas. Ir gan saldas, gan rūgtas mandeles. Rūgtās mandeles parasti neēd, jo tās satur cianīda ūdeņradi, toksīnu. Tos tomēr saspiež rūgtajā mandeļu eļļā. Parasti mandeļu eļļu iegūst no saldajām mandelēm, kuras ir labas uzkodas.

    Dzimtene Vidusjūrā un Tuvajos Austrumos lielākais mandeļu ražotājs Amerikas Savienotajās Valstīs ir Kalifornija. Mūsdienās 75% no pasaules mandeļu krājumiem tiek ražoti Kalifornijas Centrālajā ielejā. Mandeļu eļļā būs smalka atšķirība atkarībā no mandeļu koka šķirnes un vietas.

    Cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret riekstiem, vajadzētu izvairīties no mandeļu eļļas lietošanas, bet mums pārējiem rodas jautājums, kā lietot mandeļu eļļu.

    Kā lietot mandeļu eļļu

    Ir daudz mandeļu eļļas lietojumu. Mandeļu eļļu var izmantot, lai pagatavotu ar. Tas ir pilns ar veselīgiem taukiem, kas faktiski palīdz samazināt holesterīna līmeni. Bet vārīšana ar mandeļu eļļu noteikti nav vienīgais veids, kā to izmantot.

    Gadsimtiem ilgi mandeļu eļļa ir izmantota medicīnā. Kā minēts, ajūrvēdas praktiķi eļļu tūkstošiem gadu ir izmantojuši kā masāžas eļļu. Eļļa ir izmantota asinsvadu problēmu, piemēram, zirnekļa un varikozu vēnu, kā arī aknu kaites ārstēšanai.

    Mandeļu eļļu var izmantot kā caurejas līdzekli, un faktiski tā ir maigāka nekā lielākajai daļai caurejas līdzekļu, ieskaitot rīcineļļu. Mēdz teikt, ka tas parasti pastiprina imūnsistēmu. Eļļa ir arī pretiekaisuma un pretsāpju līdzeklis.

    Ir konstatēts, ka mandeļu eļļai piemīt vieglas antioksidantu īpašības, un to var lokāli izmantot ādas uzlabošanai. Tas ir arī lielisks mīkstinošs līdzeklis, un to var izmantot sausas ādas ārstēšanai. Eļļa arī uzlabo matu tekstūru un mitruma absorbciju, kā arī ārstē blaugznas. Tas arī ārstē sasprēgājušas lūpas un, domājams, var dziedēt rētas un strijas.

    Viens brīdinājums attiecībā uz šīs eļļas lietošanu uz ādas vai matiem ir tas, ka tā ir taukaina un var izraisīt aizsērējušas poras vai ādas izlaušanos, tāpēc nedaudz iet tālu.

    Atteikšanās: Šī raksta saturs ir paredzēts tikai izglītības un dārzkopības vajadzībām. Pirms JEBKĀDA garšauga vai auga lietošanas vai norīšanas medicīniskiem nolūkiem vai kā citādi, lūdzu, konsultējieties ar ārstu vai ārstniecības augu speciālistu. Nelietot, ja ir zināmas alerģijas pret riekstiem.