Sparģeļu novākšana - kā un kad izvēlēties sparģeļus

Stādot sparģeļus no sēklām, var audzēt jebkuru dārzeņu šķirni, bet, audzējot no viena gada veciem vainagiem, sparģeļus var novākt ātrāk - trīs gadus pēc vainagu stādīšanas. Mācīšanās, kā izvēlēties sparģeļus, nodrošina jūsu sparģeļu gultas mūžu.

Vīriešu vai sieviešu sparģeļi

Sparģeļu augi ir vīrieši vai sievietes. Sieviešu augā attīstīsies daudz šķēpu, bet, vācot sparģeļus, viena raža būs visražīgākā no vīriešu augiem.

Lai iemācītos novākt sparģeļus, jāzina atšķirība starp vīriešu un sieviešu augiem, ko viegli atklāt, tiklīdz garšīgais dārzenis parādās un aug. Sieviešu augi lielu daļu savas enerģijas velta sēklu ražošanai, un tos var noteikt, kad sarkanās ogas līdzīgās sēklas parādās vēlāk sezonā.

Vīriešu dzimuma augi, kas sēklu ražošanai nevelta enerģiju, piedāvā biezākas un garākas šķēpas, kas ir tas, kas ir vēlams sparģeļu novākšanā. Pieejamas jaunākas sparģeļu šķirnes, kas piedāvā tikai vīriešu kārtas augus, kuriem nav nepieciešama apputeksnēšana.

Kā novākt sparģeļus

Sparģeļi ir vieni no agrākajiem dārzeņiem pavasarī. Zinot, kad izvēlēties sparģeļus, jūsu kultūraugs iegūs visgardāko pieredzi.

Trešajā augšanas gadā pēc viengadīgu vainagu stādīšanas augu šķēpi būs gatavi sparģeļu novākšanai. Sākotnējā ražas gadā (trešajā gadā) augi jānovāc tikai pirmajā optimālās ražas mēnesī. Noņemot šķēpus vairāk nekā mēnesi šajā svarīgajā augšanas gadā, augs tiks novājināts un, iespējams, nonāvēts.

Sparģeļu novākšana jāsāk, kad kāti ir 5 līdz 8 collas gari un tikpat lieli kā pirksts. Protams, platums būs atšķirīgs no vīriešu kārtas līdz sieviešu augiem. Garums var noteikt, kad izvēlēties sparģeļus, taču jūs to vēlēsities iegūt pietiekami agri sezonā, lai tas būtu maigs.

Grieziet vai salauziet šķēpus no vietas, kas ir vistuvāk to piestiprināšanai pie šķiedrainajām saknēm. Pārmērīgi satraucot teritoriju, var tikt bojāti šķēpi, kas vēl nav nolauzti.

Kad jūs zināt, kā izvēlēties sparģeļus, jūs priecāsies par pavasara sparģeļu novākšanu turpmākajos gados. Pareizi sagatavotu un novāktu sparģeļu gulta palielināsies gada produkcijā daudzus gadus, parasti tik ilgi, kamēr 15 gadus un, iespējams, līdz 30 gadiem, dārzeņiem kļūstot bagātīgākiem.