Krustmātes Rubīna tomāti, kas aug tantes Rubīna vācu zaļie tomāti, dārzā
Šis ir patiesi unikāls mantojuma tomāts, kas nogatavojoties ir zaļš, lai gan tas mīkstināsies, jo tas attīstīsies sarkt. Šķirne nāk no Vācijas, bet ASV to kultivēja Rubīns Arnolds Tenesī. Viņas radinieki vienmēr to sauca par tantes Rubīnas tomātu, un vārds iestrēga.
Tantes Rubīnas tomāti ir lieli, izaug līdz mārciņai (453 grami) vai pat vairāk. Aromāts ir salds ar nelielu mājīguma piegaršu. Tie ir lieliski piemēroti šķēlēs sagriešanai un ēšanai svaigā un svaigā veidā. Augļi ir gatavi 80 līdz 85 dienas pēc pārstādīšanas.
Audzē tantes Rubīnas vācu zaļie tomāti
Sēklas tantes Rubīnas tomātiem nav grūti atrast, bet transplantāti ir. Tāpēc sāciet sēklas telpās, apmēram sešas nedēļas pirms pēdējās sals.
Kad esat ārpus mājas, novietojiet transplantātus saulainā vietā ar labi drenējošu un bagātu augsni. Ja nepieciešams, papildiniet to ar organisko materiālu. Novietojiet tomātu stādus 24 līdz 36 collas (60 līdz 90 cm) attālumā viens no otra un izmantojiet mietiņus vai būrus, lai palīdzētu viņiem palikt taisni augot.
Regulāri laistiet visu vasaru, kad nelīst lietus, un zem tomātu augiem izmantojiet mulču, lai novērstu šļakatas, kas var izplatīt slimības no augsnes.
Novākt savus tomātus, kad tie ir nogatavojušies, kas nozīmē, ka tomāti būs lieli, zaļi un nedaudz mīksti. Tante Rubīna kļūst diezgan mīksta, jo tās pārgatavojas, tāpēc regulāri pārbaudiet. Tā kā tie pārāk mīkstina, tie arī sarkt. Izbaudiet svaigus zaļos tomātus sviestmaizēs, salātos un sals. Viņi ilgi neturēsies.