Mājas lapa » Ēdami dārzi » Līķu koku šķirnes - dažādu veidu līča koku atpazīšana

    Līķu koku šķirnes - dažādu veidu līča koku atpazīšana

    Floridā ir vairāki līča veidi, taču tie nav vienas ģints kā L. nobilis. Viņi tomēr izskatās ārkārtīgi līdzīgi ar savām lielajām, eliptiskajām, mūžzaļajām lapām. Viņi aug arī biotopos, kas pārklājas, izraisot neskaidrības. Šie dažādie līča koku veidi ir tikai nosaukumā, piemēram, sarkanais līcis, loblolly līcis un purva līcis.

    Par laimi, viņiem ir noteiktas funkcijas, kas padara tos identificējamus. Piemēram, Magnolijas grandiflora, kas ir pazīstama kā dienvidu magnolija vai vēršu līcis, un Persea borbonia, kas pazīstams kā sarkanais līcis, ir sastopami augstienēs. Citiem patīk Gordonia lasianthus, vai loblolly līcis, un Magnolija virginiana (saldumbati) parasti sastopami mitrājos. M. virginiana un P. borbonia ir arī zilgani pelēkas lapu apakšējās virsmas, bet pārējās to nav. Atkal nevar sajaukt nevienu no šiem L. nobilis.

    Citas līča koku šķirnes

    L. nobilis ir Vidusjūras koks, kas pazīstams arī kā lauru laurs un ko izmanto pārtikas aromatizēšanai. Tas ir arī lauru koku tips, ko senie romieši izmantoja “lauru veidošanai”, lapu vainagu, kas izgatavots, lai simbolizētu uzvaru.

    Kalifornijā ir vēl viens “līča” koks, ko sauc Umbellularis californica, vai Kalifornijas līcis. To izmanto un pārdod kā L. nobilis. Tam ir arī tāda pati tipiskā līča garša un aromāts, bet tas ir skarbāks. U. californica tomēr var izmantot kā parasto lauru lauru (L. nobilis) kulinārijā.

    Abi koki izskatās izcili līdzīgi; abi ir mūžzaļie ar līdzīgām lapām, lai gan Kalifornijas lauru lapas ir mazliet garākas. Neviens neizstaros lielu aromātu, ja vien nebūs sasmalcināts un pat tad tie nesalīdzinās, kaut arī Kalifornijas līcī ir intensīvāks aromāts. Tik intensīvu, to dažreiz sauc par “galvassāpju koku”.

    Lai patiesi noteiktu, kurš no tiem ir, pēc iespējas pārbaudiet augļus un ziedus. Kalifornijas lauru augļi ir ½ – 3/4 collas (1-2 cm) gari; lauru laurs izskatās līdzīgs, bet uz pusi mazāks. Ja jums radīsies iespēja aplūkot ziedus, jūs pamanīsit, ka Kalifornijas līcī ir gan putekšņlapas, gan sīpoli, tāpēc tā var dot augļus. Līča laurā ir tikai sieviešu ziedi, uz dažiem kokiem ir viena pīle un citiem kokiem vīriešu ziedi ar tikai putekšņlapām. Jums var būt nepieciešama rokas lēca, lai tiešām pārbaudītu ziedus to dzimumorgānos, bet, ja redzat gan sīci, gan putekšņlapu gredzenu, jums ir Kalifornijas līcis. Ja nē, tas ir lauru laurs.