Pupiņu augu šķirnes Dažādi pupiņu veidi dārzam

Lai gan ir pārāk daudz īpašu pupiņu veidu, lai nosauktu, lielāko daļu pupiņu augu šķirņu var iedalīt dažās galvenajās apakšgrupās. Viena ļoti liela atšķirība ir starp pupiņām un krūmu pupiņām.

Stieņa pupiņas ir vīnogulājiem, un tām ir vajadzīga struktūra, lai uzkāptos, piemēram, režģis vai žogs. Dažas šķirnes var iegūt diezgan ilgu laiku. Tomēr šie augi piedāvā nelielas pēdas papildu priekšrocības; tāpēc, ja jūsu telpa ir ierobežota, lieliska izvēle ir jebkurš dārzenis, ko var audzēt vertikāli un joprojām dot lielu ražu.

Krūmu pupas, no otras puses, ir īsākas un brīvi stāvošas. Tā kā tās var stādīt praktiski jebkur, krūmu pupas ir vieglāk audzēt.

Vēl viena lieta, kas sadala pupiņu augu šķirnes, ir atšķirība starp sīpolu un čaumalas pupiņām. Pamatā pupiņas var ēst neapstrādātas, pāksti un visas, kamēr čaumalu pupas ir paredzētas atvēršanai vai lobīšanai, lai sēklas iekšpusē varētu ēst un pākstis izmest.

Snaba pupiņās var ietilpt zaļās pupiņas, dzeltenās pupiņas un zirņi (kurus var arī lobīt). Čaumalas pupiņu piemēri:

• Laima
• Navy
• Pinto
• Nieres
• Melno acu zirņi

Patiešām, lielāko daļu pupiņu var ēst pāksti un visas, ja tās ir pietiekami nenobriedušas, un lielākajai daļai pupiņu būs jābūt lobītām, ja tām ļaus nobriest vai pat izžūt. Tomēr abām tiek audzētas dažādas pupiņu augu šķirnes, kas nozīmē, ka pupiņas, kuras tirgo kā īsās pupas, garšos daudz labākas, nekā tās, kuras tirgo kā čaumalās pupiņas.