Mājas lapa » Ēdami dārzi » Informācija par Brazīlijas ķiršu koku Uzziniet par Brazīlijas ķiršu koku audzēšanu

    Informācija par Brazīlijas ķiršu koku Uzziniet par Brazīlijas ķiršu koku audzēšanu

    Brazīlijas ķiršu koks (Eugenia uniflora) ir Myrtaceae ģimenes loceklis un ir saistīts ar gvajavu, kalnu ābolu, jaboticaba un citiem Eugenia locekļiem. Šis krūms, ko bieži dēvē par koku, plašāk pazīstams arī kā Surinama ķirsis vai Floridas ķirsis, pateicoties tam, ka krūms ir naturalizējies visā štatā.

    Tā dzimtene ir Dienvidamerikas austrumi, sākot no Surinamas, Gajānas un Francijas Gviānas līdz Brazīlijas dienvidu daļai un Urugvajai, kur to var redzēt biezokņos gar upju krastiem..

    Surinam veido izcilu dzīvžogu vai sietu ar gludām, sveķainām, aromātiskām lapām, kas jaunībā ir izcili sarkanas. Šīs mazās, plānās lapas ir labvēlīgas atzarošanai, un augs paliek blīvs līdz pamatnei, padarot to par ideālu dzīvžogiem. Koks sasniedz 25 pēdu (7,5 m) augstumu ar augstu, tievu, izplatības ieradumu.

    Nelielajai, baltajai, aromātiskajai ziedēšanai seko sarkanas, rievotas ogas, kas ainavai piešķir acis aizraujošu krāsu. Dekoratīvi tie var būt, bet ir Brazīlijas ķirši, kas ir ēdami?

    Vai Brazīlijas ķirši ir ēdami?

    Jā, Brazīlijas ķirši ir ēdami. Vietējās pārtikas preču veikalos tie nav atrodami (izņemot varbūt Havajus), bet dažos reģionos tos plaši kultivē. Šos “ķiršus”, kas patiesībā nav ķirši, var pagatavot konservos, pīrāgos, sīrupos vai pievienot augļu salātiem vai saldējumam. Brazīlieši raudzē augļu sulu etiķī, vīnos un citos liķieros.

    Daži avoti apgalvo, ka tie garšo daudz kā mango, kas noteikti izklausās garšīgs, savukārt citi apgalvo, ka augsts sveķu daudzums augā piešķir šo aromātu augļiem. Augļos ir neticami daudz C vitamīna.

    Pastāv divas galvenās “ķiršu” šķirnes: parastais asinis sarkanais un mazāk zināmais tumši sārtinātais līdz melnais, kas ir mazāk sveķains un saldāks. Floridā un Bahamu salās ir raža pavasarī un pēc tam otrā raža no septembra līdz novembrim.

    Kā audzēt Brazīlijas ķiršu

    Paturiet prātā, ka, ja jūs audzējat Brazīlijas ķiršu kokus zemē, tie ir strauji audzētāji un viņiem būs nepieciešama vieta, tāpēc plānojiet savas rindas 18 pēdu (5,5 m) attālumā viens no otra. Dzīvžogiem iestādiet 2–5 pēdu (12–1,5 m) attālumā viens no otra. Ja jūs stādāt tikai vienu krūmu, plānojiet to stādīt vismaz 10 pēdu (3 m) attālumā no citiem kokiem vai krūmiem. Jūs varat arī audzēt Brazīlijas ķiršu kokus traukā, ja esat izvēlējies pietiekami lielu izmēru, lai atbalstītu augšanu.

    Brazīlijas ķiršiem nepatīk mitras saknes, tāpēc ārkārtīgi svarīgi ir labi nosusināt augsni. Augsnes, smilšu un perlīta kombinācija priecēs jūsu ķirbi. Lai iegūtu vislabāko augļu ražu, stādiet Brazīlijas ķiršu pilnā saulē ar vismaz 12 stundu spilgtu saules gaismu, kad vien iespējams.

    Brazīlijas ķiršu koku kopšana

    Pēc izveidošanas Brazīlijas ķiršu koku kopšana ir minimāla. Tā kā augam ir dziļa sakņu sistēma, tas var izturēt sausuma periodus, bet dod priekšroku zināmai apūdeņošanai. Ūdeni koku katru nedēļu vai katru dienu atkarībā no apstākļiem vai ja tas ir podā. Nepārlejiet virs ūdens! Tas ir pārliecināts veids, kā nogalināt koku. Pēc dzirdināšanas pagaidiet, līdz augsnes augšējās 2 collas (5 cm) ir sausas, pirms atkal laistīt.

    Mēslojiet tajā pašā laikā, kad veģetējat augšanas sezonā, laistot ar 8-3-9 mēslojumu.