Zemes kreses augu kopšana Informācija un padomi kalnu kreses audzēšanai
Kalnu vai sauszemes kreses augiem ir daudz nosaukumu. Starp tiem ir:
- Amerikas kressalāti
- Dārza kreses
- Sauszemes kressalāti
- Cassabully
- Ziemas kreses
Dienvidaustrumu štatos jūs redzēsit / dzirdēsit šo augu, ko dēvē par:
- Kraukšķīgi salāti
- Pīķaini zaļumi
- Augstkalnes kraukšķīgs
Šajā reģionā augošās kalnu kreses bieži var atrast kā nezāles. Lai arī sauszemes kreses ir līdzīgas pēc garšas un augšanas ieraduma, tās ir daudz vieglāk audzēt salīdzinājumā ar ūdens kresēm.
Augu kultivēšanai ir ēdamas, asas garšas lapas, kas ir mazas un nedaudz kvadrātveida ar nelielu lapu malu sakņošanos. Pēc kalnu kreses izskata un garšo tikai ar spēcīgāku piparu garšu, kalnu kressalāti tiek izmantoti salātos vai garšaugu maisījumos. To var ēst neapstrādātu vai vārītu, tāpat kā citus zaļumus, piemēram, vai kāpostus. Visas augu daļas ir ēdamas un bagātas ar vitamīniem, dzelzi un kalciju.
Zemes kressalātu audzēšana
Audzēt kalnu kreses ir ļoti viegli, lai gan tās nosaukumā ir daudz neskaidrību. Pērkot sēklas, vislabāk ir atsaukties uz augu ar tā botānisko nosaukumu Barbarea verna.
Sauszemes kreses plaukst vēsā, mitrā augsnē un daļēji ēnā. Šis sinepju ģimenes loceklis karstā laikā ātri pieskrūvē. To audzē pavasarī un rudenī, un tas ir izturīgs, viegli sasalstot. Lai nodrošinātu nepārtrauktu maigo jauno lapu piegādi, vislabāk ir sēt secīgus stādījumus. Tā kā tā ir izturīga, augu pārklāšana ar apmetni vai citu aizsardzību ļaus nepārtraukti novākt visu ziemu.
Sagatavojiet gultu kalnu kressalātu audzēšanai, noņemot pūtītes, augu detrītu un nezāles, un to vienmērīgi un nolīdziniet. Pirms stādīšanas pārraidiet un iestrādājiet augsnē 3 mārciņas 10-10-10 uz 100 kvadrātpēdām. Sēklas stādiet tikai apmēram ½ collas dziļi mitrā augsnē. Tā kā sēklas ir tik mazas, stādiet tās blīvi, lai tām sekotu retināšana. Atstājiet rindas 12 collas attālumā ar augiem, kas rindā izvietoti no 3 līdz 6 collām. Kad stādi ir pietiekami lieli, tievi tos plānā attālumā līdz 4 collām.
Glabājiet augus labi padzirdītus un pacietīgi nogaidiet septiņas līdz astoņas nedēļas līdz kalnu kreses novākšanas laikam. Ja lapas zaudē dziļu zaļu nokrāsu un kļūst dzeltenīgi zaļas, sānu kleita ar 6 uncēm 10-10-10 uz katrām 100 pēdām. Pārliecinieties, ka tas jādara, kad augi ir sausi, lai izvairītos no to sadedzināšanas.
Augšzemes kressalātu novākšana
Kalnu kressalātu lapas var novākt, tiklīdz augs ir aptuveni 4 collas augsts. Vienkārši noplūkt lapas no auga, atstājot neskartu kātu un saknes, lai veidotos vairāk lapu. Auga griešana veicinās papildu augšanu.
Jūs varat arī novākt visu augu, ja vēlaties. Pirmajām lapām novāc ražu, pirms augs zied vai lapas var kļūt izturīgas un rūgtas.
