Rūpes par franču skābenes augiem Kā audzēt franču skābenes augus

Franču skābenes garšaugi ir Griķu ģimenes locekļi. Lielākā daļa dārznieku audzē franču skābenes, lai svaigas tās izmantotu dažādās receptēs. To lieto līdzīgi kā spināti, bet tai ir ļoti skāba garša, kas var pārspēt citas garšas. Tajā ir arī daudz skābeņskābes, un tāpēc to taupīgi lieto tie, kurus savienojums traucē.

Ēdienu gatavošanā izmantotā auga daļa ir garas, lancetes formas lapas. Tās ir spilgti zaļas un ir 6–12 collas (15–30 cm) garas. No franču skābenes garšauga veidojas spīdīgu lapu rozete, kas izstaro no centra. Jaunās lapas ir nedaudz saburzītas, un tām būs mazāk skābuma un rūgtuma nekā lielākām, vecākām lapām.

Ja jūs neiejauksities, augs izveidos zieda kātu ar maziem zaļiem ziediem, kas noveco līdz sarkanbrūnai. Jūs varat izmantot šo skābenes augu veidu zupās, sautējumos, salātos vai pat pagatavot no lapām garšīgu pesto.

Kā audzēt franču skābenes

Jūsu tuvumā esošās kokaudzētavas var piedāvāt augu iegādāties vai varat izmēģināt un sākt to no sēklām. Tiešā sivēnmāte agrā pavasarī sagatavotā gultā ar pilnu sauli. Iekļaujiet daudz organisko vielu. Nosedziet sēklas ar vienu collu (2,5 cm) mitru augsni.

Dīgšana notiek ātri nedēļas laikā. Plānojiet stādus vismaz 25 collu (25 cm) attālumā viens no otra. Izklājiet mulču ap augu sakņu zonām un turiet tās mēreni mitras.

Jūs varat sagriezt lapas jebkurā laikā, un vairāk augs. Šo augu mazās lapas ir vismīkstākās un ar vislabāko garšu.

Rūpes par franču skābenēm

Tikai daži kaitēkļi vai slimības problēmas nomoka šo augu, bet tas notiek ik pa laikam. Izmantojiet gliemežu ēsmu vai vara lenti, lai atbaidītu gliemežus un gliemežus. Lapu kalnračiem, laputīm un blusu vabolēm var būt daži bojājumi. Vairāki kāpuru kukaiņi, iespējams, uzbruks lapām. Piretrīni vai neem eļļa palīdzēs saturēt jebkādas invāzijas.

Sadaliet šo daudzgadīgo augu ik pēc trim līdz četriem gadiem. Vecākiem augiem parasti ir rūgtas lapas, bet, sējot ik pēc trim gadiem ar jauniem augiem, šī garšīgā auga garša tiks nepārtraukti piegādāta. Nogrieziet ziedu kātiņus, kad tie veidojas, lai novērstu augu ieskrūvēšanos un samazinātu lapu veidošanos.