Informācija par ķīniešu baklažāniem, kas audzē ķīniešu baklažānu šķirnes
Baklažāni no Ķīnas mēdz būt iegareni un dziļi violeti ar spīdīgu ādu. Tie ir lieliski maisot mazuļi un zupa. Tos ir diezgan viegli audzēt, ja vien tie saņem daudz saules un siltuma. Šajā rakstā būs informācija par to, kā audzēt ķīniešu baklažānus un tos izmantot pēc novākšanas.
Informācija par Ķīnas baklažāniem
Lai gan to var būt vairāk, ātra meklēšana tīmeklī parādīja 12 ķīniešu baklažānu veidus. Mēdz teikt, ka nosaukums cēlies no eiropiešiem, kuri redzēja Indijā zemē augošas baltas bumbas un pielīdzināja tās olām. Ķīniešu šķirnes nevarēja būt atšķirīgākas ar pārsteidzošu krāsu un šauriem augiem.
Agrākie Ķīnas baklažānu vietējie ieraksti tos aprakstīja kā mazus, apaļus, zaļus augļus. Audzēšanas gadsimtiem ir mainījusies to kātu, lapu un augļu forma, izmērs, ādas krāsa un pat dadzība, ar kuriem lepojās savvaļas augi. Faktiski šodienas baklažāni ir gludi, šauri augļi ar krēmīgu mīkstumu. Tai ir noteikti salda garša un daļēji stingra tekstūra.
Šķiet, ka visi baklažāni no Ķīnas ir izstrādāti cauruļveida formai. Agrīnie ķīniešu raksti dokumentē pāreju no savvaļas, zaļiem, apaļiem augļiem uz lieliem, gariem, purpursarkaniem augļiem. Šis process ir labi dokumentēts Tong Yue, 59. gadā pirms Kristus rakstītā Van Bao rakstā.
Ķīniešu baklažānu veidi
Ir daudz tipisku ķīniešu šķirņu hibrīdu. Lai gan lielākā daļa ir purpursarkanās nokrāsas, dažām no tām ir gandrīz zila, balta vai pat melna āda. Dažas parasti pieejamās ķīniešu baklažānu šķirnes ietver:
- Violeta Excel - Augstas ražas šķirne
- HK garš - Īpaši garš, maigi violets tips
- Līgava - Violets un balts, cauruļveida, bet diezgan apaļš
- Violets šarms - Spilgti violets
- Ma-Zu purpursarkana - Tievi augļi, gandrīz melnā krāsā
- Ping Tunga garš - Taisni augļi, ļoti maiga, koši rozā āda
- Violets spīdums - Kā norāda nosaukums, spīdīga violeta āda
- Hibrīds Āzijas skaistums - Dziļi purpursarkana, maiga, mīļa mīkstums
- Hibrīds garš baltais leņķis - Krēmveida āda un miesa
- Fengyuan Purple - Klasisks ķīniešu auglis
- Mahavs - Milzīgi augļi, ļoti bieza un gaiša lavandas āda
Kā audzēt ķīniešu baklažānus
Baklažāniem nepieciešama auglīga, labi drenējoša augsne ar pH 6,2-6,8. Sējiet sēklas telpās dzīvokļos 6-8 nedēļas pirms pēdējās salnas. Lai nodrošinātu dīgtspēju, augsne jāuztur silta.
Plāni augi pēc izveidojušās 2-3 īstās lapas. Pārstādīšana notiek pēc pēdējās salnas iestāšanās dienas un pēc tam, kad augsne ir sasilusi līdz 70 grādiem pēc Fārenheita (21 ° C)..
Izmantojiet rindu pārsegus, lai novērstu blusu vaboles un citus kaitēkļus, bet noņemiet tos, kad tiek novēroti ziedi. Dažām šķirnēm būs nepieciešama staking. Regulāri nogrieziet augļus, lai reklamētu vairāk ziedu un augļu.
