Mājas lapa » Ēdami dārzi » Kopējā cukurniedru lietošana Kā lietot cukurniedru no dārza

    Kopējā cukurniedru lietošana Kā lietot cukurniedru no dārza

    Cukurniedru kultivē saldās sulas vai sulas dēļ. Mūsdienās to galvenokārt izmanto kā pārtikas piedevu, bet pirms 2500 gadiem to kultivēja lietošanai Ķīnā un Indijā.

    Pirms cukurniedru pārstrādes cukurā, kuru mēs šodien pazīstam, cukurniedru izmantojums bija nedaudz utilitārāks; spieķi tika sagriezti un viegli nēsāti vai ēst laukā, lai ātri iegūtu enerģiju. Saldo sulu no cukurniedres ieguva, sakošļājot stingrās šķiedras un mīkstumu.

    Cukura ražošana vārot cukurniedru pirmo reizi tika atklāta Indijā. Mūsdienās cukura ražošanas process ir vairāk mehanizēts. Cukura rūpnīcas sasmalcina un sasmalcina novāktās spiedes ar rullīšiem, lai iegūtu sulu. Pēc tam šo sulu sajauc ar laimu un karsē vairākas stundas. Šī procesa beigās piemaisījumi nogulsnējas lielos traukos. Pēc tam dzidro sulu atkārtoti sasilda, veidojot kristālus, un centrifūgā centrifūgā atdala melasi.

    Tas ir pārsteidzoši, par ko tieši šo pārstrādāto cukurniedru var izmantot. Iegūto melasi var raudzēt, lai izveidotu alkoholisko dzērienu - rumu. Etilspirtu ražo arī melases destilācijā. Daži papildu destilēti destilētu produktu cukurniedru veidi: etiķa, kosmētikas, medikamentu, tīrīšanas līdzekļu un šķīdinātāju pagatavošana.

    Tiek veikti pētījumi par melases izmantošanu kā benzīna piedevu. Citi no melases ražoti produkti ietver butanolu, pienskābi, citronskābi, glicerīnu, raugu un citus. Noderīgi ir arī cukurniedru pārstrādes blakusprodukti. Šķiedras atlikumi, kas palikuši pēc sulas ekstrahēšanas, tiek izmantoti kā degviela cukura rūpnīcās, kā arī papīra, kartona, šķiedru plātņu un sienas plātņu ražošanā. Filtra dubļos ir arī vasks, kuru ekstrahējot var izmantot pulēšanai, kā arī siltināšanai.

    Cukurniedru arī medicīniski izmanto ne tikai farmaceitisko līdzekļu saldināšanai, bet agrāk kā antiseptisku, diurētisku un caurejas līdzekli. To lieto visu veidu kaites ārstēšanai no kuņģa kaites līdz vēzim līdz seksuāli transmisīvajām slimībām.

    Ko darīt ar cukurniedru no dārza?

    Tā kā vidusmēra dārzniekam nav pieejama virkne izdomātu un dārgu aprīkojumu, kā jūs izmantojat cukurniedru no dārza? Vienkārši. Vienkārši nogrieziet cukurniedru un sāciet košļāt. Saka, ka košļājamā cukurniedre stiprina zobus un smaganas, lai gan es neesmu pārliecināts, vai jūsu zobārsts piekritīs!