Salātu pavadošie augi, ko dārzā stādīt ar salātiem

Salātiem ir izdevīgi, ja to tuvumā ir visvairāk dārzeņu. Maksa ar maurlokiem un ķiplokiem ir labi kaimiņi, jo tie dabiski atvaira laputis, kas ir salātu izplatīta problēma. Līdzīgi kliņģerītes, kas ir viena no lielajām kaitēkļu atbaidītāju spēkstacijām, var stādīt blakus salātiem, lai palīdzētu novērst kļūdas.

Ir daudz citu augu, kas, lai arī aktīvi neatvairās no salātu ēšanas kļūdām, ir ļoti priecīgi augt blakus. Šie salātu pavadošie augi ietver:

• Bietes
• Burkāni
• Pastinaki
• Zemenes
• Redīsi
• Sīpoli
• Sparģeļi
• Kukurūza
• Gurķi
• Baklažāns
• Zirņi
• Spināti
• Tomāti
• Saulespuķes
• Koriandrs

Šis nav izsmeļošs salātu augu biedru saraksts, taču, lai jūs sāktu, tas ir daudz dārzeņu.

Dažiem salātu pavadoņiem ir uzlabota to tekstūra, jo tie atrodas tuvumā. Domājams, ka redīsi, kas iestādīti pie salātiem, vasarā ilgāk paliks mīkstāki, izvairoties no klasiskās koksnes, ko viņi izjūt karstā temperatūrā.

Protams, ir arī daži dārzeņi var nebūt labi salātu augu biedri. Tas būtībā ir viss kāpostu saimē, piemēram:

• Brokoļi
• Briseles kāposti
• Kāposti
• Ziedkāposti