Cirtaini pētersīļi izmanto, ko darīt ar cirtainiem pētersīļu augiem
Šis ir viegli audzējams pētersīļu veids ar apaļām cirtainām lapām. Garša ir spēcīgāka nekā plakano lapu veida un nav pārāk līdzīga. Cirtainu pētersīļu izmantošanā ietilpst dekorēšanas šķīvji, bieži kopā ar augļu šķēli. Jūs to varat arī smalki sasmalcināt un izmantot kā pētersīļus, kas prasīti šajās receptēs, lai gan apaļās cirtainās lapas mazgāšanai ir jāpieliek vairāk pūļu nekā plakanu lapu lapām.
Tas ir iemesls tam, ka restorāni izmanto plakanos pētersīļus, kā arī maigāko garšu. Mājas dārznieks var viegli audzēt abu veidu pētersīļus un atkarībā no receptes izlemt, vai lietot cirtainus pētersīļus vai plakanos pētersīļus. Jūs varētu kļūt radošs un izmantot abus.
Kā lietot krokotos pētersīļus
Pētersīļu izmantošana traukā kopā ar citiem zaļumiem to galvenokārt iekļauj kā papildu garšas slāni, kas papildina citus garšaugus. Tā kā abu pētersīļu garša ir atšķirīga, gala garša var būt nedaudz atšķirīga.
Eksperimentējiet ar abiem zaļumiem un redziet, kurš aromāts jums patīk dažādos ēdienos. Pētersīļi arī pievieno krāsu jūsu ēdiena gatavošanai. Jūs varētu vēlēties pievienot mazāk vai pat vairāk. Tā kā pētersīļus ir tik viegli audzēt, jūs vienmēr varat tos turēt uz rokas.
Cirtainu pētersīļu augu kopšana
Sāciet saritinātos pētersīļus no sēklām, kad ārā ir silta temperatūra. Agrīnai kultūrai augu sēklas dažās nedēļās pirms iekšējās augsnes temperatūras sasilšanas ievieto telpās. Jūs varat iegādāties jaunus nocietinātus augus un stādīt tos ārpusē, kad ir pārcietis visas salnas briesmas.
Pētersīļi ir augs ar zemu uzturēšanas līmeni, kam nepieciešama saules gaisma, regulārs ūdens un neregulāra barošana. Regulāri veiciet ražas novākšanu, lai veicinātu augšanu. Tas ir divgadīgs augs, kas nozīmē, ka tas aug divus gadus. Lielākā daļa to uzskata par ikgadēju un ļauj to uzņemt līdz pirmajam gadam.
Ja jums rodas jautājums, ko darīt ar cirtainiem pētersīļiem ziemā, pievienojiet to iekštelpu zāļu dārzam iekštelpās vai vasarā sāciet jaunu augu un novietojiet to iekštelpās. Ja jūs dzīvojat apgabalā, kur augs ziemā var dzīvot ārpusē, tas turpinās augt un ražot. Tomēr otrajā gadā lapas, visticamāk, kļūs grūts un rūgts.
Noteikti iekļaujiet šo viegli kopjamo paraugu savos garšaugu dārzos gan telpās, gan ārpus tām. To var žāvēt vai sasaldēt, lai ilgstoši aromatizētu un pielietotu.
