Pienenes audzēšanas informācija Kā audzēt un novākt pienenes
Kaut arī pienenes var radīt traucējumus zālienā, tās ir arī pārsteidzošs barības vielu avots. Pieneņu zaļumi satur C vitamīnu, kāliju, kalciju, dzelzi, magniju, fosforu, tiamīnu, riboflavīnu, beta karotīnu un šķiedrvielas. Tie faktiski ir vairāk barojoši nekā vairums augļu un dārzeņu, kurus varat iegādāties pārtikas preču veikalā.
Tiek arī atzīts, ka tas ir labvēlīgs aknām, nierēm, asinīm un gremošanai. Nemaz nerunājot par to, ka tas it kā palīdz pret pūtītēm, svara zudumu, asinsspiediena un holesterīna līmeni. Tas ir gandrīz ideāls ēdiens.
Kā audzēt pienenes
Pašā pamata līmenī jums nav daudz jādara, lai audzētu pienenes. Iespējams, ka turpat netālu no jūsu dzīves vietas ir pilns ar tiem pilns pagalms, varbūt pat tieši pie durvīm, taču iespējams, ka jūsu zālienā augošie pieneņu augi ir parastā pienene (Taraxacum Officinale subsp. vulgare). Šī ir visizplatītākā pienenes šķirne, taču visā pasaulē ir tūkstošiem šķirņu un šķirņu. Parastai pienenei ir visi iepriekš minētie ieguvumi veselībai, taču tās mēdz būt nedaudz rūgtākas par dažām citām pienenes šķirnēm, kuras varat iegādāties.
Dažas pieneņu “gardēžu” šķirnes ietver:
- Franču pienene a.k.a Vert de Montmagny pienene
- Amélioré à Coeur Plein pienene
- Pissenlit Coeur Plein Ameliore pienene
- Pilnveidota platlapu pienene
- Ārlingtona pienene
- Pilnveidota biezu lapu pienene a.k.a Dandelion Ameliore
Pienenes pēc savas būtības ir ļoti rūgtas zaļas, taču ir daži pasākumi, kurus varat veikt, lai samazinātu to rūgtumu. Pirmkārt, audzējiet mazāk rūgto šķirni, piemēram, iepriekš uzskaitītos. Pareizā šķirne pienenes zaļumus var padarīt daudz labākus nekā savvaļas šķirne, kas aug jūsu pagalmā.
Otrkārt, mēģiniet audzēt pienenes ēnā. Tas dažas lapas blanšēs un rezultātā lapas būs mazāk rūgtas. Pārmaiņus jūs varat manuāli blanšēt pieneņu lapas, pārklājot augus dažas dienas pirms gatavības ražas novākšanai.
Trešā lieta, ko varat darīt, lai samazinātu rūgtumu, ir pieneņu lapu savlaicīga novākšana. Jaunās lapas būs mazāk rūgtas nekā nobriedušākas lapas.
Jūs varat neļaut pieneņiem kļūt invazīviem savā pagalmā, izvēloties mazāk invazīvu šķirni (jā, tie pastāv) vai arī pārliecinoties, ka augs nekad neiet uz sēklām un tāpēc nevar izplatīt savas sēklas visā apkārtnē.
Raža pienenes
Līdzīgi kā citus zaļumus, pienenes var novākt vai nu kā “galvu”, noņemot visu augu, kad nobriedis (sāk ziedēt) ražas novākšanā, vai arī kā lapu, kas nozīmē, ka jūs noņemsit tikai dažas no jaunajām lapām vai visu galvu kad augs vēl ir jauns. Abas iespējas ir pieņemamas, un kuru izvēlaties, pamatojoties uz jūsu vēlmēm.
Vēl viens pieneņu audzēšanas ieguvums ir fakts, ka tas ir daudzgadīgs. Pēc auga novākšanas tas augs tajā pašā sezonā gadu no gada.
Nekad nenovākt pienenes no vietas, kas atrodas netālu no ceļa vai ir apstrādātas ar pesticīdiem vai citām ķīmiskām vielām.
