Delicata Skvoša informācijas padomi par Delicata ziemas skvoša audzēšanu

Visi ziemas skvoši ir Cucurbit ģimenes locekļi, kas starp saviem biedriem apgalvo arī gurķus un cukīnus. Lielākā daļa šķirņu iedalās trīs sugu grupās:

• Kurcurbita pepo
• Kurcurbita moschata
• Kurcurbita maxima

Delicata ziemas skvošs ir C. pepo un ir salīdzinoši neliela ziemas skvoša šķirne.

Papildu informācija par Delicata skvošu stāsta, ka šī mantojuma šķirne tika ieviesta 1891. gadā. Tāpat kā lielākajā daļā ziemas skvoša, Delicata augļus visbiežāk audzē uz vīnogulāju, kaut arī ir arī krūmu šķirnes.

Tās augļi ir krēmkrāsas ar zaļām svītrām, iegareni, apmēram 3 collas gari un 6 collas gari. Interjera mīkstums ir gaiši dzeltens un pēc garšas atgādina saldo kartupeli, un patiesībā to dažreiz dēvē par saldo kartupeļu ķirbi vai zemesriekstu ķirbi. Atšķirībā no citām ziemas skvoša šķirnēm, Delicata āda ir maiga un ēdama. Šī maigā āda nedaudz samazina uzglabāšanas laiku, salīdzinot ar cietajām šķirnēm, piemēram, Butternut vai Acorn.

Ja tas izklausās intriģējoši, tad jūs, iespējams, vēlaties zināt, kā izaudzēt savu Delicata skvošu.

Kā izaudzēt Delicata skvošu

Delicata skvoša augiem ir īsa augšanas sezona, un tie ir nobrieduši 80–100 dienu laikā. Tos var gan tieši iesēt, gan sēt telpās vēlākai pārstādīšanai. Augi sasniegs 10–12 collu augstumu ar 24–28 collu izkliedi.

Audzējot Delicata skvošu, izvēlieties skatu, kas saņems pilnu sauli. Kornela Buša delikātam ir vajadzīgas tikai 4 kvadrātpēdas dārza platības, bet, ja aug vīnogulāju Delicata skvošs, atstājiet vismaz 20 kvadrātpēdas vietas.

Izrakt 3 collu komposta slāni augsnē. Ar šo laboto augsni izveidojiet līdzenu, ar kvadrātpēdu apaļu pilskalnu. Kad dienas tempi parasti ir virs 70 F (21 C) pēc kārtas piecas līdz septiņas dienas, ir pienācis laiks iestādīt jūsu Delicata ziemas skvošu..

Vienmērīgi novietojiet piecas Delicata sēklas un piespiediet tās augsnē 1 collas dziļumā. Viegli pārklājiet ar augsni un notīriet. Ūdens sēklās, līdz pilskalns ir iemērc. Glabājiet pilskalnu mitru, līdz parādās stādi. Kad pirmais lapu komplekts sasniedz 2 collas garu, noņemiet un izmetiet visus augus, izņemot trīs. Turpiniet laistīt pēc nepieciešamības nākamajam mēnesim, ja vien augsnes virsējā daļa izžūst. Pēc tam dziļi laistiet tikai tad, kad augsnes augšējās 2 collas ir sausas.

Lai nomāktu nezāļu augšanu un uzturētu mitruma līmeni, 2 pēdu aplī ap Delicata augiem izklājiet 2 collas mulčas. Kad augi sasniedz 6–8 collas garu, ap augiem izklāj vecu kūtsmēslu vai bagātīga komposta slāni 1 collu dziļumā 4 collas platumā un pēc tam atkal, kad pirmie pumpuri ir uzlec, tieši pirms to ziedēšanas.

Sargājiet vietu no nezālēm un pārbaudiet, vai augā nav miltrasas, un noņemiet skartās daļas. No augļiem izvēlieties kukaiņus vai, lai iegūtu lielākas invāzijas, lietojiet piretrīnu saskaņā ar ražotāja norādījumiem.

Delicata skvoša novākšana

Delicata ar savu garšīgo garšu un ēdamo miziņu ir lieliski piemērots pildīšanai vai sagriešanai šķēlēs, kā arī grauzdēšanai. Izmantojot tik plašu lietojumu klāstu, jūs jutīsieties, lai Delicata skvoša raža nonāktu. Lai pārbaudītu Delicata gatavību, piespiediet nagu ar ādu. Kad āda ir cieta, noņemiet augļus no auga ar atzarošanas šķērēm, saglabājot piestiprinātu apmēram 2 collas vīnogulāju.

Lai arī Delicata glabāšanas laiks ir nedaudz īsāks nekā cietās ādas šķirnēm, to var uzglabāt apmēram trīs mēnešus istabas temperatūrā vēsā, sausā vietā (50–55 F./10–12 C). Vai arī augļus var sasaldēt. Vienkārši vāriet skvošu līdz mīkstam, izņemiet mīkstumu un iesaiņojiet un marķējiet saldētavas maisos. Tas pagarinās laiku, kas jums būs jāizbauda šī gardā mantojuma skvoša šķirne.