Žāvēta žeņšeņa sakne Uzziniet, kā uzglabāt žeņšeņa augus

Žeņšeņs ir daudzgadīgs vietējais augs, kas sastopams visu ASV austrumu lapu koku mežos. Tas bija viens no ātrāk tirgotajiem augiem, ko eksportēja uz žeņšeņa izsalkušo Ķīnu. Kādreiz tas bija bagātīgs, bet vairāk nekā novāca 70. gadu vidū, un tagad to biežāk audzē kā alternatīvu kultūru.

Žeņšeņam ir visaugstākā cena Āzijā, un tas var būt diezgan rentabls; tomēr var paiet 8-10 gadi, pirms šī peļņa tiek gūta. Vecākas saknes 8-10 gadu vecumā prasa augstāku cenu nekā jaunākas saknes. Tas nozīmē, ka obligāta ir pareiza žāvēšana un uzglabāšana. Kā viņi saka, viens slikts ābols var sabojāt ķekaru.

Žeņšeņa sakne tiek žāvēta, līdz tā ir cieta; tai vajadzētu viegli ieķerties divās daļās. Pareizi izžuvušas saknes iekšpusei jābūt pilnīgi baltai. Saknes pārāk ātra žāvēšana saknes iekšpusē radīs brūnu gredzenu, un pārāk lēna žāvēšana var veicināt pelējuma veidošanos.

Žeņšeņa žāvēšana un glabāšana

Žeņšeņa saknes žāvēšanai ir daudz veidu. Daži cilvēki izmanto sausinātājus un sildītājus vai malkas krāsnis un ventilatorus. Ir pieejami arī komerciāli augu žāvētāji, taču tie ir piemēroti tikai neliela daudzuma sakņu žāvēšanai. Ir pieejamas lielākas vienības, taču tās var būt diezgan dārgas. Neatkarīgi no tā, kāds ir jūsu žāvēšanas režīms, kritisks jautājums ir izvairīties no sakņu žāvēšanas pārāk ātri, taču pietiekami ātri, lai pelējums nenokļūtu.

Ir ārkārtīgi svarīgi nodrošināt žāvēšanas saknes ar atbilstošu ventilāciju un nemainīgu gaisa temperatūru. Parasti saknes žāvē uz statīviem vai ekrāniem, kas uzstādīti virs grīdas līmeņa, lai nodrošinātu gaisa plūsmu. Pirms sakņu žāvēšanas tās jānomazgā ar zema spiediena ūdens strūklu; nekad berzt tos.

Pārliecinieties, ka saknes ir izkliedētas, lai tās nesaskartos viena ar otru. Reizēm pagrieziet saknes, lai pārliecinātos, ka tās no visām pusēm izžūst.

Ideālai žāvēšanas temperatūrai jābūt no 70 līdz 100 F. (21–38 ° C). Žāvējot žeņšeņa sakni, mainīgie būs temperatūra, laika apstākļi, mitrums un siltuma padeves metode. Tomēr saknēm vajadzētu pilnībā nožūt, ja temperatūra ir aptuveni 70 F. (21 ° C). Protams, mazās saknes izžūst ātrāk nekā lielās saknes, kas var ilgt līdz 6 nedēļām.

Nepārtraukti pārbaudiet saknes, lai pārbaudītu un pārbaudītu, vai tās pilnīgi žāvē. Kā minēts iepriekš, pareizi žāvēta sakne viegli nokļūs divās daļās, un tās iekšpusē vajadzētu būt pilnīgi baltai, bez pelējuma pazīmēm.

Kā uzglabāt žeņšeņu, kad saknes ir sausas? Vienkārši glabājiet tos papīra maisiņos vai kastēs, nekad no plastmasas. Plastmasa palielina mitrumu un var izraisīt dārgo sakņu veidošanos.