Augļu sadalīšana ķiršos Uzziniet, kāpēc ķiršu augļi sadalīti

Daudziem augļu kultūrām ir pievilcība sadalīšanai noteiktos apstākļos. Lietus, protams, ir laipni gaidīts katru reizi, kad audzē ražu, bet pārāk daudz laba to padara par bane. Tas ir gadījumā ar ķiršu plaisāšanu.

Pretēji tam, ko jūs varētu nojaust, ķiršu plaisāšanu izraisa nevis ūdens uzņemšana caur sakņu sistēmu. Drīzāk tā ir ūdens absorbcija caur augļu kutikulu. Tas notiek, ķiršiem tuvojoties nogatavošanās brīdim. Šajā laikā augļos ir lielāka cukuru uzkrāšanās, un, ja tos ilgstoši pakļauj lietus, rasa vai augsts mitrums, kutikula absorbē ūdeni, kā rezultātā sadalās ķiršu augļi. Vienkārši sakot, kutikula vai augļa ārējais slānis vairs nesatur pieaugošo cukura daudzumu apvienojumā ar absorbēto ūdeni un tas vienkārši pārsprāgst.

Parasti ķiršu augļi tiek sadalīti atvērti ap kāta bļodu, kur uzkrājas ūdens, bet tie sadalās arī citās augļu vietās. Dažas ķiršu šķirnes to skar biežāk nekā citas. Mans Bing ķirsis, diemžēl, ietilpst visvairāk nomocīto kategorijā. Ak, un vai es pieminēju, ka dzīvoju Klusā okeāna ziemeļrietumos? Mums ir lietus, un to ir daudz.

Furgoniem, Mīļajiem, Lapiņiem, Raineriem un Sāmiem ir mazāks augļu šķelšanās process ķiršos. Neviens nav īsti pārliecināts, kāpēc, bet dominē doma, ka dažādām ķiršu šķirnēm ir kutikulas atšķirības, kas vairāk vai mazāk ļauj absorbēt ūdeni, un arī šķirņu elastība ir atšķirīga.

Kā novērst augļu sadalīšanos ķiršos

Komerciālie audzētāji izmanto helikopterus vai pūtējus, lai notīrītu ūdeni no augļu virsmām, bet es domāju, ka lielākajai daļai no mums tas ir nedaudz virs. Ķīmiskās barjeras un kalcija hlorīda aerosolu izmantošana ir izmēģināti ar atšķirīgiem panākumiem komerciālajās birzās. Punduru ķiršu kokiem ir izmantoti arī augsti plastmasas tuneļi, lai tos pasargātu no lietus.

Turklāt komerciālie audzētāji ir izmantojuši virsmaktīvās vielas, augu hormonus, varu un citas ķīmiskas vielas ar atkārtotiem rezultātiem un bieži vien plankumiem.

Ja jūs dzīvojat reģionā, kur ir nokrišņi, vai nu pieņemiet plaisāšanu, vai arī mēģiniet pats izveidot plastmasas pārsegu. Ideālā gadījumā neaudzējiet Bing ķiršu kokus; izmēģiniet vienu no tiem, kas mazāk pakļauti ķiršu augļu sadalīšanai.

Kas attiecas uz mani, koks ir šeit un ir bijis vairākus desmitus gadu. Dažus gadus mēs novācam garšīgus, sulīgus ķiršus, bet dažus gadus tikai nedaudz. Katrā ziņā mūsu ķiršu koks dod mums tik nepieciešamo ēnu dienvidaustrumu ekspozīcijā nedēļā vai tā, ka mums tas ir vajadzīgs, un pavasarī tas izskatās krāšņs pilnā ziedā no mana attēla loga. Tas ir turētājs.