Audzē violetu kartupeļu zilas un violetas kartupeļu šķirnes
Violetie kartupeļi, ko dažreiz dēvē par zilajiem kartupeļiem, ir Dienvidamerikas izcelsmes kartupeļu veids. Kaut arī šie kartupeļi ir ļoti līdzīgi balto pārtikas preču veikalu kolēģiem, tiem ir skaista purpursarkanā krāsa un mīkstums. Mantojuma un hibrīda purpura kartupeļu šķirnes svārstās no cietas purpursarkanas līdz purpursarkanas un baltas krāsas maisījumam.
Lai arī tas ir diezgan interesants dārza papildinājums, uztvertās zilā kartupeļa priekšrocības uzturā ir daudz. Neatkarīgi no šķirnes purpursarkanās un zilās kartupeļu šķirnes satur vērtīgo antioksidantu, ko sauc par antocianīnu. Antocianīns, protams, ir atbildīgs par augu košo purpursarkano krāsu.
Audzē violetus kartupeļus
Audzētājiem par laimi purpursarkano kartupeļu audzēšanas process ir ļoti līdzīgs jebkuras citas šķirnes audzēšanas procesam. Vispirms audzētājiem jāizvēlas audzēšanas vieta un jāsāk sagatavot augsne. Stādīšanas vietām jābūt labi sausinātām un nedaudz skābām. Labi pārveidota dārzeņu gulta nodrošinās pieejamās barības vielas, augiem augot visu sezonu.
Tā kā kartupeļu stādi neaug patiesībā pret sēklām, visuzticamākā kartupeļu audzēšanas metode ir bumbuļu stādīšana. Bumbuļi ražos augus, kas ir identiski iestādītajiem kartupeļiem. Pēdējos gados purpura kartupeļu šķirnes ir ieguvušas popularitāti. Tas nozīmē, ka šos bumbuļus var būt iespējams atrast vietējos dārzu centros. Tomēr, ja ir grūti atrast bumbuļus, daudzi tiešsaistes mazumtirgotāji piedāvā šāda veida kartupeļus. Pērkot sēklas kartupeļus, vienmēr iegādājieties tikai no cienījamiem avotiem, lai nodrošinātu bumbuļus, kas nesatur slimības.
Dārznieki, audzējot kartupeļus, īsteno daudzas metodes. Sakarā ar kompakto raksturu, daudzi izvēlas kartupeļus audzēt traukos vai auduma audzēšanas maisus. Vienkārši iestādiet bumbuļus vienādā komposta un augsnes stādījumā. Citas kartupeļu stādīšanas metodes ietver stādīšanu tieši vagās vai Rūtas Stouta metodes izmantošanu.
Neatkarīgi no stādīšanas veida, kartupeļu stādiem, sezonai ejot, ir nepieciešama bieža “nokaušanas” vai netīrumu sakopšana ap kātiem. To var izdarīt, izmantojot augsni vai salmu mulču. Tas nodrošinās, ka kartupeļu veidošana zem zemes saules iedarbības dēļ nekļūst zaļa.
Papildus neregulārai nogatavošanai kartupeļu audzēšanas process parasti ir bezrūpīgs. Bieži vien mulčēšanas un blīvās augšējās augšanas kombinācija neļaus nezālēm iebrukt kartupeļu dārza gultnē. Ar biežu un pastāvīgu laistīšanu pat iesācēji dārznieki var audzēt bagātīgu purpura kartupeļu ražu.
Zilo / purpursarkano kartupeļu šķirnes
Šeit ir dažas populāras dārza zilo vai purpursarkano kartupeļu stādu šķirnes:
- 'Adirondack Blue'
- 'All Blue'
- 'Burvju Molly'
- 'Purple Majesty'
