Majorāna garšaugu kopšana telpās. Kā iekšā audzēt saldo majorānu
Daudzi augi izņēmuma kārtā darbojas kā telpaugi, un tie ietver:
- Baziliks
- Maurloki
- Koriandrs
- Oregano
- Pētersīļi
- Gudrais
- rozmarīns
- Timiāns
Saldais majorāns ir vēl viens šāds augs, kurš, audzējot ārā vēsākā klimatā, apledojušā ziemā var nomirt, bet, audzējot kā iekštelpu majorāna garšaugu augu, tas plauks un bieži gadiem ilgi dzīvos tajā maigajā klimatā..
Audzē majorānu iekštelpās
Audzējot majorānu telpās, ir daži apsvērumi, kas attiecas uz jebkuru iekštelpu augu. Piekļūstiet vietas apjomam, temperatūrai, gaismas avotam, gaisam un kultūras vajadzībām.
Saulaina vieta un mēreni mitra, labi drenēta augsne ar pH 6,9 ir pamata informācija, kā audzēt saldo majorānu telpās. Stādot no sēklām, sējiet nesegtu un dīgst aptuveni 18–21 ° C temperatūrā 65–70 F. Sēklas lēnām dīgst, bet augus var pavairot arī ar spraudeņiem vai sakņu dalīšanu.
Majorāna garšaugu kopšana
Kā jau minēts iepriekš, šis mazais Lamiaceae dzimtas loceklis parasti ir viengadīgs, ja vien tas nav iestādīts telpās vai ārpus tām vieglā klimatā.
Lai saglabātu majorāna augu iekštelpu enerģiskumu un formu, pirms ziedēšanas vasaras vidū (no jūlija līdz septembrim), pirms to ziedēšanas, saspiediet atpakaļ augus. Tas arī ļaus izmēru samazināt līdz aptuveni 12 collām un līdz ar to novērš lielu daļu no majorāna zāļu iekštelpu kokamības.
Izmantojot majorāna garšaugus
Sīkas, pelēcīgi zaļas lapas, ziedošu augumu vai visu iekštelpu majorāna augu augus var novākt jebkurā laikā. Saldais majorāna aromāts atgādina oregano un sasniedz maksimumu tieši pirms ziedēšanas vasarā. Tas arī samazina sēklu daudzumu un veicina zālaugu attīstību. Šis mazais Vidusjūras garšaugs var būt ļoti cirta līdz 1 līdz 2 collām.
Majorāna garšaugus var izmantot dažādos veidos, ieskaitot svaigu vai sausu izmantošanu marinādēs, salātos un mērcēs, lai aromatizētu etiķus vai eļļas, zupas un saliktos sviestus.
Iekštelpu majorāna garšaugs labi apprecējas ar tādu pārtikas produktu klāstu kā zivis, zaļie dārzeņi, burkāni, ziedkāposti, olas, sēnes, tomāti, skvošs un kartupeļi. To vietā var izmantot arī saldos majorānas pārus ar lauru lapu, ķiplokiem, sīpoliem, timiānu un baziliku un kā maigāku oregano versiju.
Lietojot majorāna garšaugus, tie var būt žāvēti vai svaigi. Abas metodes ir noderīgas ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī kā vainags vai pušķis. Lai nožāvētu majorāna ārstniecības augu iekštelpās, zarus nožāvējiet un pēc tam uzglabājiet vēsā, sausā vietā hermētiskā traukā no saules.
