Uzziniet par burkānu sēklu taupīšanu
Sēklu taupīšana dārzā
Agrāk ziedu un dārzeņu dārznieku vidū bija ierasta prakse ietaupīt sēklas. Sākot ar burkāniem, salātiem, redīsiem un citām sīkām sēklām līdz lielākām pupiņu, ķirbju un tomātu sēklām, katrs dārznieks paturēja savu atlasi, lai atkal iestādītu vai tirgotos ar draugiem.
Modernizācija deva mums hibridizāciju - krustošanos. Neskatoties uz nesenajām sūdzībām, tā nebūt nebija slikta lieta. Tas ļāva lauksaimniekiem audzēt lielākus daudzumus ar mazākām problēmām un droši sūtīt produkciju lielos attālumos. Diemžēl daudzi no šiem jaunajiem celmiem upurēja garšu un tekstūru, lai apmierinātu šīs vajadzības.
Tagad progresa svārsts ir pagriezts atpakaļ. Atkal parādoties mantojuma dārzeņu šķirnēm, daudzi mājas dārznieki atgriežas pagātnē, pieaugot interesei novākt sēklas no gaumīgajām šķirnēm, kuras viņi atklāj.
Padomi burkānu sēklu saglabāšanai
Pirms jūs domājat ietaupīt burkānu sēklas no šī gada ražas, ir dažas lietas, kas jums jāzina. Pirmais, kas jums jāpārbauda, ir oriģinālais iepakojums, kurā ienāca burkānu sēklas. Vai tās ir hibrīda šķirnes ar F1 apzīmējumu uz iepakojuma? Ja tā, burkānu sēklu taupīšana var nebūt laba ideja, jo hibrīdu sēklas ne vienmēr ir patiesas. Viņi bieži atgriežas pie viena vecāka iezīmēm, nevis abu apvienojuma. Burkāni, kurus audzējat, var nebūt tieši tādi paši kā tie, kurus pagājušajā gadā novilka no zemes.
No otras puses, ja jūs vēlaties pavadīt laiku, varat izmantot šos hibrīdreversijas, lai attīstītu pats savu spriedzi. Sējiet visas hibrīda sēklas sēklas, pēc tam izvēlieties augu īpašības, kuras no šīs sēšanas visvairāk apbrīnojat, un saglabājiet tās nākamajai sēklu kolekcijai. Galu galā jums būs burkāns, kas vislabāk aug jūsu dārza augsnē un klimatā.
Otrkārt, jums būs jātaupa sēklas no burkāniem, kas audzēti šogad, nākamajā gadā. Burkāni ir reizi divos gados. Viņi savu zaļumu un garo maigo sakni audzēs šogad, bet neziedēs līdz nākamajam gadam. Tāpat kā mūsu vecmāmiņām un vectēviem, jums būs jāupurē sakne no sava visizcilākā auga, lai ietaupītu burkānu sēklas, lai nodrošinātu, ka nākamajām kultūrām būs šīs apbrīnojamās īpašības..
Saglabājot burkānu sēklas otrajā ziedēšanas gadā, ļaujiet sēklu galviņām pilnībā nogatavoties. Kad ziedu galviņas sāk brūnēt un nožūt, uzmanīgi nogrieziet galviņas un ievietojiet nelielā papīra maisiņā un pēc tam atstājiet mierā, līdz žāvēšana ir pabeigta. Var izmantot arī mazus plastmasas traukus vai stikla burkas, taču esiet uzmanīgs. Tas pats hermētiskais vāks, kas aizsargās jūsu izžuvušās sēklas, noturēs arī ne gluži sausu sēklu galviņu mitrumu, un tas var novest pie pelējuma sēklām. Novietojiet neizsūtītos konteinerus drošā, sausā vietā.
Kad sēklu galviņas ir pilnībā izžuvušas un sēklas ir kļuvušas tumšas, aizzīmogojiet traukus un enerģiski sakratiet, lai sēklas atbrīvotos. Marķējiet un uzglabājiet sēklas vēsā, sausā vietā; jo vēsāka ir uzglabāšana, jo ilgāka ir sēklu dzīvotspēja.
Iespējams, ka mūsdienu tehnoloģijas ir atņēmušas daļu no mūsu ēdamo dārza ēdienu garšas un faktūras, taču tā mūsdienu dārzniekiem ir arī devusi līdzekļus, lai viņu dārzos atjaunotu aromātu un dažādību. Internetā ir vairākas labas vietnes, kurās tiek pārdotas mantojuma sēklas un citas, kurās notiek sēklu apmaiņa. Kāpēc gan nepārbaudīt tos un saglabāt sēklas no burkāniem, kas ir pierādīti oriģināli.
