Citronu timiāna garšaugi Kā audzēt citronu timiāna augus

Pieaugošie citrona timiāna augi parādās kā zems augošs mūžzaļš krūms ar nelielu citronu aromātisku lapotni. Tos ir viegli augt ar bezgalīgu gastronomisku pielietojumu jebkurā ēdienā, kam nepieciešami citrusaugļi un pikantas piezīmes.

Kā audzēt citrona timiānu, ir diezgan vienkārši. Šis mazais Aizkrūts dziedzera šķirne uzplauks USDA augu izturības zonās no 5. līdz 9., 8. un 9. zonā paliekot mūžzaļajā.

Stādiet citrona timiāna augus pavasarī pilnā saulē un novietojiet tos 12 collu attālumā viens no otra. Šie augi bauda labi nosusinātu augsni un minimālu apūdeņošanu.

Citronu timiāna kopšana

Šis augs, sasniedzot 12 līdz 15 collu augstumu, ir īpaši izturīgs pret sliktu augsni un sausumu. Tas ir arī izturīgs pret briežiem, un tam nav būtisku problēmu ar kukaiņiem vai slimībām. Citronu timiāna kopšana ir tikpat vienkārša kā stādīšana pilnā saulē un izvairīšanās no pārmērīgas laistīšanas vai sēdēšanas sakaltā augsnē, jo tai ir nosliece uz sakņu puvi.

Timiāna hibrīds (T.vulgaris x T. pulegioides) citrona timiāns ir augošs koksnes augs ar izplatības biotopu, un tāpēc, iespējams, vajadzēs samazināt, lai kontrolētu izplatību vai noņemtu neizskatīgus kokaugus. Citronu timiāna augi plauks, kad tos nogrieza, un tos var pat sagriezt mazos dzīvžogos.

Citronu timiāna novākšana

Spēcīgais citronu timiāna augu citronu aromāts ir virsotnē tieši pirms sīko purpura ziedēšanas. Citrona timiāna aromāts ir visaugstākajā mērā, tāpat kā visiem garšaugiem, no rīta, kad visbūtiskākās ir augu ēteriskās eļļas. Tāpēc citronu timiāna novākšanu vislabāk veikt agrā rīta stundā, lai iegūtu maksimālu garšu. Tas nozīmē, ka katru reizi, kad jūs sagriezat citrona timiānu vai apgriezt to, ir piemērots laiks, lai izmantotu šīs aromātiskās lapas.

Citronu timiāna augu eļļas arī sasmalcinot rada lielisku odu atbaidīšanas efektu; noder, ja ārā vakarā stāda dārzā.

Citronu timiānu vislabāk lietot svaigu. Sasmalciniet citrona timiāna lapas tieši pirms lietošanas un pievienojiet gatavošanas beigās, pirms tās zaudē garšu un krāsu. Citronu timiānu var pievienot mājputnu gaļai, jūras veltēm, dārzeņiem, marinādēm, sautējumiem, zupām, mērcēm un pildījumam, kamēr svaigi šī auga zariņi veido jauku garnīru.

Skaista šķirnes zeltainā citrona timiāns piešķir jauku pieskārienu dārzā ar dzeltenīgi zeltainu, zaļu lapotni, lai arī citrona aromāts ir mazāk intensīvs nekā tā zaļais līdzinieks.