Loganberry ražas novākšanas laiks Uzziniet, kad izvēlēties Loganberry augļus

Loganberry ir interesanta oga ar to, ka tās ir nejaušs hibrīds, aveņu un kazenes krustojums. Pirmoreiz tie tika atklāti Džeimsa Hārvija Logana (1841–1928) dārzā un vēlāk tika nosaukti viņa vārdā. Kopš to pirmsākumiem loganberijas ir izmantotas, lai hibridizētu zolītes, jaunlopus un olīvkoku.

Viena no izturīgākajām ogām, loganberijas ir izturīgākas un izturīgākas pret slimībām un salnām nekā citas ogas. Tā kā tie nav nogatavojušies uzreiz, tos ir grūti pamanīt lapotnes vidū un aug no ērkšķiem, tos neaudzē komerciāli, bet biežāk tos atrod mājas dārzā.

Kad tad nogatavojas loganberry? Ogas nogatavojas vasaras beigās un atkarībā no šķirnes izskatās daudz kā kazenes vai ļoti tumšas avenes. Loganberry ražas novākšanas laiks ir diezgan ilgs, jo augļi nogatavojas dažādos laikos, tāpēc plānojiet augļu novākšanu vairākas reizes apmēram divu mēnešu laikā..

Kā novākt loganberry

Pirms loganberry novākšanas, atbilstoši apģērbieties. Tāpat kā kazenes, arī loganes ir sarecējušu spieķu mudžeklis, slēpjot slēptus augļu dārgakmeņus. Tas prasa sevi bruņot ar cimdiem, garām piedurknēm un biksēm, dodoties kaujā ar spieķiem, ja vien, protams, neesat iestādījis amerikāņu šķirnes bez ērkšķu, kas tika izstrādāta 1933. gadā..

Jūs zināt, ka ir loganberu ražas laiks, kad vasaras beigās ogas kļūst tumši sarkanā vai purpursarkanā krāsā. Loganberry, atšķirībā no avenēm, viegli nevar izvilkt no cukurniedres, lai norādītu uz gatavību. Gada laiks, krāsas padziļināšanās un garšas pārbaude ir labākie veidi, kā noteikt, vai jūs varat sākt novākt loganes.

Pēc ražas novākšanas loganes jāēd nekavējoties, ledusskapī līdz 5 dienām vai jāsaldē turpmākai lietošanai. Šo mājās audzēto ogu var izmantot tāpat kā kazenes vai avenes, kuru garša ir nedaudz stingrāka nekā pēdējās, un kas pildīta ar C vitamīnu, šķiedrvielām un mangānu.