Mango augļu raža - uzziniet, kad un kā novākt mango augļus

Mango (Mangifera indica) dzīvo Anacardiaceae ģimenē kopā ar indēm, spondijām un pistācijām. Mango izcelsme ir Indo-Birmas reģionā Indijā, un tos audzē visā pasaules tropiskajā līdz subtropu zemienē. Tos Indijā audzē vairāk nekā 4000 gadu, 18. gadsimtā pamazām dodoties uz Ameriku.

Mango audzē komerciāli Floridā un ir piemēroti ainavu īpatņiem gar dienvidaustrumu un dienvidrietumu piekrastes zonām.

Kad es varu izvēlēties mango?

Šie vidējie un lielie (30-100 pēdu augstie) mūžzaļie koki dod augļus, kas faktiski ir drupas un kuru lielums ir atkarīgs no šķirnes. Mango augļu raža parasti sākas no maija līdz septembrim Floridā.

Kamēr mango nogatavojas uz koka, mango novākšana parasti notiek, kad stingrs, bet vēl nobriedis. Tas var notikt 3–5 mēnešus pēc ziedēšanas brīža, atkarībā no šķirnes un laika apstākļiem.

Mango uzskata par nobriedušu, kad augļa deguns vai knābis (augļa gals ir pretī kātam) un augļa pleci ir aizpildīti. Komerciālajiem audzētājiem pirms mango novākšanas augļiem jābūt vismaz 14% no sausnas.

Runājot par krāsojumu, krāsa parasti ir mainījusies no zaļas uz dzeltenu, iespējams, ar nelielu sārtumu. Augļu iekšpuse nobriešanas laikā ir mainījusies no baltas uz dzeltenu.

Kā novākt mango augļus

Mango koku augļi nenogatavojas vienā reizē, tāpēc jūs varat tūlīt izvēlēties to, ko vēlaties ēst, un atstāt dažus uz koka. Ņemiet vērā, ka pēc novākšanas augļiem būs vajadzīgas vismaz vairākas dienas.

Lai novāktos mangosus, dodiet augļiem velkoni. Ja stublājs viegli nokļūst, tas ir nogatavojies. Turpiniet ražu šādā veidā vai augļu noņemšanai izmantojiet atzarošanas šķēres. Centieties augļa augšdaļā atstāt 4 collu kātu. Ja kāts ir īsāks, izdalās lipīga, pienaina sula, kas ir ne tikai netīra, bet arī var izraisīt apdegumu. Sapburn rada augļiem melnus bojājumus, kas noved pie puves un griešanas, uzglabāšanas un lietošanas laika.

Kad mango ir gatavi glabāšanai, nogrieziet kātus līdz ¼ collai un novietojiet tos kātu lejā paplātēs, lai sula iztukšotu. Nogatavojušos mango temperatūrā no 70 līdz 75 grādiem F. (21–23 ° C). Tam vajadzētu būt no 3 līdz 8 dienām no ražas novākšanas.