Organisko zāļu dārza idejas Kā izveidot bioloģisko augu dārzu
Neatkarīgi no ērtības, viena no labākajām lietām, ko audzē pats, ir tas, ka jūs precīzi zināt, kas notiek tā ražošanā. Audzēt bioloģiskos augus savā dārzā ir tikpat vienkārši kā izmantot tikai sertificētus bioloģiskos materiālus un izvairīties no sertificētiem. Tā kā jūs kontrolējat, nav pārsteigumu ķimikāliju, un kontrolēt augus ir tik vienkārši.
Lielākā daļa no Rietumu virtuvē iecienītajiem augiem ir Vidusjūras dzimtene, tāpēc tie plaukst līdzīgos apstākļos. Tas nozīmē labi nosusinātu neitrālu augsni, vēlams ar kādu organisku vielu, piemēram, kompostu vai kūtsmēsliem.
Garšaugus var audzēt no sēklām vai pavairot no spraudeņiem, dalījumiem vai slāņošanās. Estragons, maurloki un piparmētra labi aug no sadalīšanas. Lavandu, salviju, citronu balzamu un rozmarīnu var audzēt no spraudeņiem.
Slāņošanās - sakņu sākšanas process no filiāles, kas joprojām aktīvi aug uz mātes auga, labi darbojas zaļumiem ar elastīgiem kātiem, piemēram:
- Timiāns
- Citronu balzams
- Gudrais
- rozmarīns
- Līcis
- Ziemas pikanti
Visus pārējos augus var sēt no sēklām. Ja jūsu apgabalā ir smagas ziemas, ziemas beigās sāciet sēklas telpās un pārstādiet tās ārā, kad laika apstākļi sasilda. Anīsu, cilantro, fenheli un dilles pavasarī vajadzētu sēt tieši zemē.
Organisko augu audzēšana podos
Bioloģisko augu audzēšana podos ir lieliska alternatīva to stādīšanai ārpus telpām. Pat ja jūsu dārzā ir vietas, jūs varētu vēlēties apsvērt augu audzēšanu traukos. Jūs varat tos nogādāt ziemošanai ziemā un ēdiena gatavošanai varat tos turēt uz rokas virtuvē vai tās tuvumā.
Lielākajai daļai augu ir vajadzīgas vismaz sešas stundas tiešu saules staru, tāpēc ziemai jāpārliecinās, ka jums ir pietiekami daudz vietas pie loga, kas vērsts uz dienvidiem. Ja jums tas nav, ieguldiet dažās augošās gaismās, lai viņi būtu priecīgi.
Pārliecinieties, ka mēslošanas laikā nav pārāk daudz - garšaugiem patiesībā nav nepieciešams mēslojums, un, lai arī tas padara lapas daudz bagātīgākas, tas padara aromātiskās eļļas izkliedētākas. Tvertnēs, kur var uzkrāties mēslojums, vienkārši izlaidiet to.
