Dekoratīvie ķiploku augi - kāpēc mans ķiploks zied?
Ķiploku augu ziedēšana notiek netālu no auga dzīves cikla pēdējās daļas. Stādīt ķiplokus tā ziediem ir tikpat vienkārša kā ļaut augiem attīstīties ilgāk, nekā jūs parasti iegūtu sīpolu novākšanai. Es vienmēr priecājos redzēt, kā mans ķiploks zied, jo tas palielina interesi par garšaugu dārzu un es joprojām varu novākt ķiploku sīpolus, kaut arī ziedkopas novirzīs enerģiju no sīpola. Lielākām spuldzēm noņemiet apvalkus un ēdiet tos, pirms pumpuri atsprāgst.
Sīpoli ir sarežģīti augu uzglabāšanas orgāni. Tajos atrodas ne tikai embrijs, kura dēļ augs veido dzinumus, bet arī enerģija, kas nepieciešama augšanas un ziedēšanas procesa sākšanai. Ziedēšana ir daļa no auga dzīves cikla, kurā tā cenšas iegūt sēklu un sevi iemūžināt.
Lai arī ķiplokus mēs visbiežāk audzējam tikai apreibinošo sīpolu dēļ, ķiploku augu ziedēšana ļauj ainavai iegūt unikālu un maģisku pieskārienu. Apzināti ķiploku ziedu stādīšana kļūst populāra garšīgo skalu dēļ. Tie ir tikai zieda pumpuri un tiem ir sena vēsture kā pats par sevi ēdams.
Dekoratīvo ķiploku stādu audzēšana
Ja vēlaties izmēģināt sev dažus no šiem aromātiskajiem balto florešu pārrāvumiem, sāciet ar ķiploku stādīšanu. Ja vēlaties lielas, izturīgas ķiploku sīpoli, nav ieteicams ļaut tām ziedēt, taču, šķiet, ka pašu sīpolu parādīšanās palēnina sīpolu augšanu.
Stādiet daudzus ķiplokus sēklās rudenī, lai iegūtu sīpolu kaklā, vai pavasarī, lai iegūtu mīkstu kaklu. Ļaujiet dažiem no tiem attīstīt skalas un ražot zvaigžņotas ziedu bumbiņas tikai baudīšanai. Pārējiem augiem vajadzētu noņemt nokrāsas un izmantot tos salātos, zupās, sautē, mērcēs un citos ēdienos, ko var uzlabot ar maigu ķiploku garšu.
Ko darīt, ja mans ķiploku augs zied?
Ja jūs esat iestādījis ķiplokus tā sīpoliem un nevērīgi noņemt apvalkus, augs savu enerģiju novirza ziedu, nevis lielāku sīpolu ražošanai. Jūs joprojām varat novākt sīpolus, taču tie būs mazi un ar zemu garšu.
Dažos reģionos ķiploki var palikt zemē un radīt otrā gada ražu. Lai gūtu labumu nākamajā gadā, rudenī noņemiet ziedus un mulčējiet ap ķiplokiem. Ļaujiet zaļajiem dzinumiem nomirt atpakaļ. Pavasarī viņiem vajadzētu atjaunoties, un ķiploku sīpolu skaits palielināsies. Noņemiet mulču, lai dzinumi varētu izkļūt no augsnes.
Tādā veidā jums ir viena sezona, kurā mērķis bija ķiploku ziedu stādīšana, taču joprojām ir iespējama sīpolu ražas otrā sezona. Tie joprojām var būt mazāki, nekā būtu bez ziedēšanas, taču aromāts būs intensīvs un garšīgs.
