Bumbieru koku saaukstēšanās bumbieri, kas aug aukstās ziemās
Lai gan ābeles pirmoreiz var ienākt prātā, apsverot augļu augšanu vēsākā klimatā, tie nav vienīgie, kas piemērosies. Ir bumbieru šķirnes, kuras noteikti to nedarīs aukstākās zonās, ieskaitot lielāko daļu Āzijas bumbieru šķirņu. No otras puses, ir iespējama bumbieru koku saaukstēšanās, un ir dažas Eiropas un ziemeļvalstu, piemēram, Minesotas, šķirnes, kas darbosies vismaz 3. un 4. zonā:
- Flāmu skaistums. Šī ir sena bumbieru šķirne Eiropā, kas pazīstama ar savu saldo garšu. Tas ir liels un ar baltu, krēmīgu mīkstumu.
- Salds. Salkans bumbieri ir vidēja vai maza izmēra, ar stingru struktūru un aromātu, kas līdzīgs Bartlett bumbieriem.
- Pārkers. Arī Pārkera bumbieri, kas pēc garšas ir līdzīgi Bartletam, 3. zonā var būt izturīgi.
- Patten. Patten koki rada lielus bumbierus, kas ir lieliski piemēroti svaigai ēšanai. Tas ir nedaudz pašapputes, bet ar otro koku jūs iegūsit vairāk augļu.
- Gardēdis. Gardēdis bumbieri ir diezgan izturīgi un dod garšīgus augļus, bet tie nav apputeksnēt citus kokus.
- Zelta spice. Šī šķirne nedod labākos augļus, bet ir izturīga un var kalpot kā apputeksnētājs citiem kokiem.
Ir pat dažas bumbieru šķirnes, kuras var audzēt 1. un 2. zonā. Meklējiet Nova un Hudar, Ņujorkas izstrādātas bumbierus, kas var augt Aļaskā. Izmēģiniet arī Ure, kas ir viens no vissmagākajiem bumbieriem. Tas aug lēnām, bet dod garšīgus augļus.
Bumbieru audzēšana ziemeļu klimatā
Bumbierus parasti ir viegli audzēt, jo nav pārāk daudz kaitēkļu vai slimību, kas tos satrauc. Viņiem ir nepieciešama atzarošana un pacietība, jo tie nebūs ražoti dažus pirmos gadus, bet, izveidojušies, bumbieres ražos ilgus gadus.
Bumbieriem, kas aug aukstā klimatā, ziemā var būt nepieciešama neliela papildu aizsardzība. Jaunu bumbieru koku miza ir plāna, un ziemā tos var sabojāt sauļošanās, kad nav zaļumu, lai to aizsargātu. Balts koka aptinums ap stumbru atspoguļos saules gaismu, lai novērstu bojājumus. Tas var arī stabilizēt temperatūru ap koku, novēršot tā sasalšanu, atkausēšanu un sadalīšanu.
Pirmos pāris gadus ziemas mēnešos izmantojiet koku sargu, līdz bumbieru koks ir kļuvis biezāks, zvīņaināks.
