Mājas lapa » Ēdami dārzi » Stādiet savus zemesriekstus - kā audzēt zemesriekstus

    Stādiet savus zemesriekstus - kā audzēt zemesriekstus

    Zemesrieksti (Arachis hypogaea) dod priekšroku ilgajai, siltajai augšanas sezonai un parasti tiek stādīti no pavasara vidus līdz vēlam beigām (pēc sala draudiem) līdz vasaras vidum. Audzējot zemesriekstus, stādiet tos labi drenējošā, smilšainā augsnē, kas ir bagāta ar organiskām vielām, piemēram, lapām, kompostu vai labi puvušiem kūtsmēsliem. Arī tie jāstāda saulainā vietā.

    Stādīšanas prasības nedaudz atšķiras zemesriekstu šķirnēs. Ir ķekara tipa zemesrieksti un skrējēja tipa zemesrieksti.

    Skrējiena tipa zemesriekstiem ir vīnogu audzēšanas paradums, un tiem dārzā ir nepieciešams nedaudz vairāk vietas nekā to ķekara tipa kolēģiem. Trīs līdz piecas sēklas parasti stāda 2-3 collas (5-7,5 cm) dziļumā, ar atstarpi no 7 līdz 8 collām (18-20 cm) ar vismaz 24 collu (61 cm) atstarpi viena no otras..

    Ķekaru tipa sēklu, kurā ietilpst Virdžīnijas šķirnes, sēšana ir aptuveni 1–2–2 collas (4-5 cm) dziļa un 6–8 collas (15–20 cm) viena no otras..

    Kad stādi ir sasnieguši apmēram 15 collas, var pievienot mulčas kārtu, piemēram, salmus, lai palīdzētu nezāles kontrolēt. Kalcijs ir svarīgs pākstis augšanai un attīstībai; tāpēc, sākot ziedēšanu, var būt nepieciešams pievienot ģipsi augsnei.

    Būtiska nozīme ir arī iknedēļas mērcēšanai, lai pākstis neizžūtu.

    Kā aug zemesrieksti?

    Lielākā daļa zemesriekstu zied apmēram sešas līdz astoņas nedēļas pēc to stādīšanas. Ziedi tiek ražoti netālu no zemes uz ķekaru augiem un gar vīnogulāju tipiem. Kamēr augi zied virs zemes, pākstis attīstās zemāk. Kad ziedi izbalē, stublājs sāk liekties uz leju, nēsājot pākstus uz zemes. Tā kā zemesrieksti zied vairāku nedēļu laikā (līdz trim mēnešiem), pākstis nogatavojas ar dažādu intervālu. Katrā pāksts iegūst divus līdz trīs zemesriekstus.

    Zemesriekstu novākšana

    Lielākā daļa zemesriekstu ir gatavi novākt 120-150 dienas pēc stādīšanas, dod vai ņem. Zemesriekstu novākšana parasti notiek vasaras beigās / agrā rudenī, kad zaļumi kļūst dzelteni. Kad zemesrieksti nobriest, to korpusa krāsa mainās - no baltas vai dzeltenas līdz tumši brūnai vai melnai. Zemesriekstu briedumu varat pārbaudīt, ar asu nazi nokasot pākšu vidusdaļu. Tumši brūns līdz melns korpuss nozīmē, ka viņi ir gatavi novākt ražu.

    Uzmanīgi izrakt augus un norakt lieko augsni. Pēc tam žāvējiet zemesriekstus, pakarot tos otrādi siltā, sausā vietā apmēram divas līdz četras nedēļas. Pēc žāvēšanas ievietojiet tos maisiņos ar sietu un uzglabājiet labi vēdināmā vietā, līdz tie ir gatavi grauzdēšanai. Vārīti zemesrieksti vislabāk ir tieši pēc rakšanas un pirms žāvēšanas.