Brokoļu sēklu stādīšana Kā dārzā saglabāt brokoļu sēklas

Brokoļi (Brassica oleracea) pieder pie daudzbērnu dzimtas Brassicaceae / Crucifera, kurā ietilpst arī citi dārzeņi, piemēram, Briseles kāposti, kāposti, zaļumu zaļumi, ziedkāposti, kāposti un kolrābji. Brokoļi ir vēsā laikā augi, kas cēlušies no Mazāzijas un Vidusjūras austrumiem. Šī Brassica ir novākta vismaz no pirmā gadsimta AD, kad romiešu naturālists Plīnijs Vecākais rakstīja par saviem ļaudīm baudām brokoļiem.

Mūsdienu dārzos brokoļi aizņēma kādu laiku. Nosaukums brokoļi, ko ēd Itālijā un citos Vidusjūras apgabalos, nozīmē “mazs asns”, un tieši šajās Ziemeļamerikas Itālijas apkaimēs brokoļi parādījās pirmo reizi. Kamēr brokoļi tika audzēti 1800. gados, popularitāti ieguva tikai 1923. gadā, kad tos pirmo reizi nosūtīja no rietumiem..

Mūsdienās brokoļi tiek audzēti, lai uzlabotu to pielāgošanās spēju, kvalitāti un izturību pret slimībām, un tos var atrast katrā lielveikalā. Ir pieķerti arī sēklas, sākot brokoļus; augus šodien parasti audzē daudzos mājas dārzos, un brokoļu audzēšana no sēklām nav pārāk grūta.

Sēklu taupīšana no brokoļiem

Saglabājot sēklas, brokoļu augi var būt nedaudz grūtāk nekā citi dārzeņi. Tas notiek tāpēc, ka brokoļi ir apputeksnētāji; tam apputeksnēšanai nepieciešami citi tuvumā esošie brokoļu augi. Tā kā brokoļu augs ir tik cieši saistīts ar citiem sinepju ģimenes locekļiem, starp citiem šīs pašas sugas augiem var notikt savstarpēja apputeksnēšana, veidojot hibrīdus.

Kaut arī šie hibrīdi bieži tiek mērķtiecīgi radīti un ir redzēti pārtikas preču veikalā vēlu, ne visi hibrīdi var labi apprecēties. Tādējādi jūs, bez šaubām, nekad neredzēsit kāpostus, un, ja vēlaties saglabāt sēklu, jums, iespējams, vajadzētu iestādīt tikai vienu Brassica veidu..

Kā dārzā saglabāt brokoļu sēklas

Lai saglabātu brokoļu sēklas, vispirms izvēlieties brokoļu augus, kas parāda īpašības, kuras vēlaties pārnest nākamā gada dārzā. Neatvērti ziedu pumpuri, kas savukārt būs jūsu sēklas, ir brokoļu auga platība, kuru mēs ēdam. Jums, iespējams, nāksies upurēt savas visdziļākās galvas ēšanu un to izmantot sēklām.

Ļaujiet šai brokoļu galvai nobriest un mainieties no zaļas līdz dzeltenai, kamēr ziedi zied, un pēc tam pārvēršas pākstiņos. Pākšaugi ir tie, kas satur sēklas. Kad pākši ir sausi brokoļu augam, noņemiet augu no zemes un pakārt, lai nožūtu līdz 2 nedēļām.

No brokoļu auga noņemiet žāvētas pākstis un sasmalciniet tās rokās vai ar slīdošo tapu, lai noņemtu sēklas. Atdaliet pelavas no brokoļu sēklām. Brokoļu sēklas ir dzīvotspējīgas piecus gadus.

Stādīšanas brokoļu sēklas

Lai stādītu brokoļu sēklas, sāciet tās telpās sešas līdz astoņas nedēļas pirms pēdējās salnas siltā, mitrā augsnē.

Turiet brokoļus iesāktos tiešā saulē, lai tie nekļūtu vārpaini un pēc tam pārstādītu četrās līdz sešās nedēļās, 12-20 collas attālumā. Brokoļus var iesākt arī tieši dārzā pēc sala briesmām, ½ līdz ¾ collu dziļumā un 3 collu attālumā viens no otra.