Poļu cieta kakla šķirne, kas dārzā audzē poļu cieta kakla ķiplokus
Ja esat pazīstams ar ziemeļbaltajiem ķiplokiem, jūs zināt, cik lielas un jaukas ir sīpoli. Polijas cieta kakla ķiploku sīpoli ir tikpat plaši un pievilcīgi.
Polijas ķiploku šķirnei ar cietu kaklu ir bagātīga, muskusaina aromāts ar dziļu karstumu, kam piemīt noturība. Īsāk sakot, poļu cieta kakla ķiploku sīpoli ir spēcīgi un ilgi saglabā ķiploku augus ar karstumu. Viņi novāc vasarā un paliek svaigi līdz nākamajam pavasarim.
Augošais poļu cieta kakla ķiploks
Ja jūs nolemjat sākt audzēt poļu cieta kakla ķiplokus, iestādiet to rudenī. Iegūstiet to zemē apmēram 30 dienas pirms pirmajām salnām. Polijas cietais kakls, tāpat kā citi ķiploku veidi, vislabāk ir mulčēts ar salmiem vai lucernas sienu.
Lai iegūtu sīpolus, šī ķiploku šķirne pāris nedēļas jāpakļauj aukstumam. Pirms poļu cieta kakla šķirnes stādīšanas nedaudz potaša un fosfāta samaisiet augsnē, pēc tam ielieciet krustnagliņas apmēram 5 collas dziļi un divreiz tik tālu viena no otras. Novietojiet tos no 4 līdz 6 collām (no 10 līdz 15 cm) viens pēc otra rindās, kas ir vismaz pēdas (30 cm) attālumā.
Polijas Hardneck lietojumi
Kad lielākā daļa kātiņa ir brūni vai dzeltenīgi, jūs varat sākt novākt ražu. Izrakt sīpolus un kātiņus no augsnes, pēc tam izārstēt tos ēnainā, sausā vietā ar lielisku gaisa cirkulāciju.
Apmēram pēc mēneša sīpolus var noņemt un izmantot ēdiena gatavošanā. Parasti vienā spuldzē atradīsit četras līdz sešas lielas krustnagliņas.
Atcerieties, ka tas ir spēcīgs, sarežģīts ķiploks. Mēdz teikt, ka poļu cieta kakla ķiploku sīpoli pirms iebraukšanas nekulti. Polijas cieta kakla lietojumos jāiekļauj ikviens ēdiens, kam vajadzīgs dziļš, bagātīgs un smalks karstums.