Populārie dzeltenie persiki - augošie persiki, kas ir dzelteni
Pastāv vairāk nekā 4000 persiku un nektarīnu šķirņu, no kurām nepārtraukti tiek audzētas jaunas. Protams, ne visas šīs šķirnes ir pieejamas tirgū. Atšķirībā no ābolu šķirnēm, lielākā daļa persiku izskatās līdzīgi kā vidusmēra cilvēks, tāpēc neviena šķirne nav dominējusi tirgū, kas ļauj persiku koku audzētājiem turpināt nākt klajā ar jaunām, uzlabotām šķirnēm.
Iespējams, ka lielākā izvēle potenciālajam audzētājam ir, vai audzēt augus ar kliņģerīti, brīvmūriem vai daļēji. Clingstone dzelteno persiku šķirnes ir tās, kuru miesa pielipusi bedrē. Viņiem bieži ir šķiedraina, stingra mīkstums, un tie parasti ir agrīnās sezonas dzelteno persiku šķirnes.
Freestone attiecas uz persikiem, kur mīkstums viegli atdalās no bedres, kad augļus sagriež uz pusēm. Cilvēki, kuri vēlas ēst svaigus persikus no rokām, bieži dod priekšroku dzeltenā dzeltenuma persikiem.
Daļēji piekļauts vai daļēji brīvs akmens tikai nozīmē, ka līdz nogatavošanās brīdim augļi galvenokārt ir brīvmūrnieki..
Dzeltenās miesas persiku šķirnes
Bagātais maijs ir maza vai vidēji agrīna sezonas šķirne, galvenokārt sarkanā vai dzeltenīgi zaļā kliņģerītī ar stingru mīkstumu un skābu garšu un ar vidēju jutību pret baktēriju plankumiem.
Queencrest visos aspektos ir līdzīgs Rich May, bet nogatavojas nedaudz vēlāk.
Pavasara liesma ir vidējs daļēji lipīgs kauliņš ar labu augļu izmēru un garšu un ar lielu uzņēmību pret baktēriju plankumiem.
Vēlme NJ 350 ir vidēja izmēra sarkans virs dzeltenas krāsas klinšakmens.
Sunbrite ir mazs vai vidējs klišakmens persiks, kas nogatavojas ap 28. jūniju un 3. jūliju.
Flamin dusmas ir mazs vai vidējs skarbulis pār zaļgani dzeltenu kliņģerīti ar vidēji stingru mīkstumu un labu garšu.
Nēsāts ir agras sezonas mazs vai vidēji dzeltens mīkstuma ķiploku persiks ar “kūstošu” labu garšu.
Pavasara princis ir vēl viens mazs vai vidējs kliņģerītis ar labu līdz labu aromātu.
Early Star ir stingri kūstoša mīkstums un ir ļoti ražīga.
Harrow Dawn ražo vidējus persikus, kurus ieteicams izmantot mājas augļu dārzos.
Rubīna princis ir vidēja lieluma, daļēji lipīgs akmens persiks, kam ir kūstoša mīkstums un laba garša.
Sentry ražo vidējus vai lielus persikus, tiem ir maza jutība pret baktēriju plankumiem un nogatavojas apmēram jūlija otrajā nedēļā.
Dzeltenu mīkstumu persiku saraksts, iespējams, ir garš, un iepriekš minētais ir tikai neliels, ņemot vērā tikai dienu skaitu nogatavināšanas laikā pēc Red Haven. Red Haven ir hibrīds, kas tika ieviests 1940. gadā un ir konsekvents vidēja lieluma pusfronto persiku ar stingru mīkstumu un labu garšu ražotājs. Tas nedaudz atbilst komerciālo persiku augļu dārzu zelta standartam, jo tas ir izturīgs pret zemu ziemas temperatūru un uzticams ražotājs.
