Informācija par Portabella sēnēm. Vai es varu audzēt Portabella sēnes

Tikai lai pievērstos tam, kas šeit varētu mulsināt. Es runāju par portabella sēnēm, bet jūs domājat par portobello sēnēm. Vai ir atšķirība starp portobello un portabella sēnēm? Nē, tas ir atkarīgs tikai no tā, ar ko jūs runājat.

Abi ir tikai nedaudz atšķirīgi paņēmieni, kā pateikt nobriedušāku Crimini sēņu nosaukumu (jā, dažreiz tās ir uzrakstītas cremini). Gan portabellas, gan atkarībā no gadījuma, ir tikai kriminīļi, kas ir 3–7 dienas vecāki un tādējādi lielāki - apmēram 5 collas pāri.

Bet es atkāpos. Jautājums bija “Vai es varu audzēt portabella sēnes?” Jā, patiešām, jūs varat audzēt savas portabella sēnes. Jūs varat iegādāties komplektu vai pats sākt procesu, taču jums joprojām būs jāpērk sēņu sporas.

Kā audzēt Portabella sēnes

Audzējot portabella sēnes, iespējams, visvienkāršāk ir iegādāties ērtu un ērtu komplektu. Komplektā ietilpst viss nepieciešamais, un no jūsu puses nav jāpiepūlas, izņemot to, lai atvērtu kasti un pēc tam regulāri miglotos. Novietojiet sēņu komplektu vēsā, tumšā vietā. Tikai pēc dažām nedēļām jūs sāksit redzēt viņus kātus. Vieglāk par vieglu.

Ja jūs sagaidāt mazliet vairāk izaicinājuma, varat izmēģināt portabella sēņu audzēšanu DIY veidā. Kā minēts, jums ir jāiegādājas sporas, bet pārējais ir diezgan vienkāršs. Portabella sēņu audzēšana var notikt gan telpās, gan ārpus tām.

Audzē portabellas ārā

Ja jūs audzējat ārā, pārliecinieties, ka dienas tempi nepārsniedz 21 ° C (70 ° F) un ka nakts temperatūra nav zemāka par 10 ° C..

Ja vēlaties sākt savu portabella sēņu audzēšanu ārpus telpām, jums jāveic neliels sagatavošanās darbs. Veidojiet paceltu gultu, kas ir 4 pēdas 4 pēdas un 8 collas dziļi. Piepildiet gultu ar 5 vai 6 collu kompostu ar labu piemaisījumu ar kūtsmēsliem. Nosedziet to ar kartonu un piestipriniet melnu plastmasu, lai pārklātu gultu. Tas radīs procesu, ko sauc par saules starojumu, kurš sterilizē gultu. Glabājiet gultu divas nedēļas. Šajā brīdī pasūtiet sēņu sporas, lai tās nonāktu līdz gultas gatavībai.

Kad divas nedēļas ir pagājušas, noņemiet plastmasu un kartonu. Apkaisīt vienu collu sporu augšpusē komposta un pēc tam viegli samaisīt tos. Ļaujiet viņiem sēdēt pāris nedēļas, un šajā vietā virs augsnes virsmas parādīsies balta pātagas plēve (micēlijs). Apsveicam! Tas nozīmē, ka jūsu sporas aug.

Tagad kompostam uzklājiet vienas collas mitru kūdras sūnu slāni. Papildu tam avīze. Katru dienu mitriniet ar destilētu ūdeni un turpiniet šajā vēnā, mitinot divas reizes dienā 10 dienas. Ražas novākšanu var veikt jebkurā laikā pēc tam, atkarībā no jūsu lieluma izvēles.

Audzē portabellas telpās

Lai sēnes audzētu iekšpusē, jums būs nepieciešams paplāte, komposts, kūdras sūnas un avīze. Process ir diezgan līdzīgs audzēšanai ārpus telpām. Paplātei jābūt 8 collu dziļai un 4 pēdas x 4 pēdas vai līdzīga izmēra.

Piepildiet paplāti ar sešām collām ar kūtsmēsliem balstītu kompostu, apkaisa ar sporām, samaisa kompostā un viegli sablīvē. Ielieciet paplāti tumsā, līdz redzat indikatora baltā krāsā.

Pēc tam nolaidiet mitru kūdras sūnu slāni un pārklājiet ar avīzi. Migla divas reizes dienā divas nedēļas. Izņemiet papīru un pārbaudiet sēnes. Ja redzat mazas baltas galvas, noņemiet avīzi neatgriezeniski. Ja nē, nomainiet avīzi un mitiniet vēl nedēļu.

Kad papīrs ir noņemts, katru dienu mitiniet. Atkal novāciet ražu atbilstoši savam izmēram. Tā kā jūs varat kontrolēt temperatūru, iekštelpās audzētu portabella sēņu audzēšana var notikt visu gadu. Istabu turiet temperatūrā no 65 līdz 70 grādiem (18–21 ° C)..

Divu nedēļu laikā jums jāsaņem 2–3 pieskārieni portabellas.