Šķirne Ruby Perfection - kā audzēt sarkanos kāpostus Ruby Perfection

Dārzniekiem Ruby Perfection kāpostu audzēšana ir lieliska iespēja ne tikai pievienot krāsu pusdienu galdam, bet arī palielināt dārzā augošo dārzeņu daudzveidību. Izvēloties audzēšanai sarkanos kāpostus, vispiemērotākā ir šķirne Ruby Perfection!

Kas ir sarkanais kāposti Ruby Perfection?

Sarkanie kāposti “Ruby Perfection” ir vidēja lieluma un vidēja lieluma hibrīda kāposti. Ruby Perfection augi iegūst stingras 4 līdz 6 mārciņu (1,8 līdz 2,7 kg) galvas bagātīgā, dziļi sarkanā krāsā. Viņiem ir labs uzglabāšanas potenciāls, un, uzglabājot tos sakņu pagrabā, tie bieži var būt ziemas beigās vai agrā pavasarī. Ruby Perfection nogatavojas 80 dienas pēc pārstādīšanas.

Sarkanie kāposti ir ne tikai krāsains vakariņu galda izcēlums, bet arī savādāk netradicionāls lietojums mājas dārzniekam. Sarkanos kāpostos esošie antocianīni darbojas kā pH indikators. Dārznieki var izmantot sarkanos kāpostus Ruby Perfection, lai pārbaudītu sava dārza augsnes pH līmeni vai veiktu mājās STEM eksperimentu ar bērniem. Indikatora krāsas svārstās no sarkanīgi rozā skābiem šķīdumiem līdz zaļgani dzeltenai pamata šķīdumiem.

Kāpostu “Ruby Perfection” sēklas var audzēt arī kā mikrozaļumus. Šķirne “Ruby Perfection” šiem modernajiem dārzeņu maisījumiem piešķir krāsu un vieglu kāpostu aromātu. Mikrozaļumi tiek uzskatīti par barības vielām bagātākiem nekā nobrieduši dārzeņi. Augošajai rubīna pilnībai kā mikrograudzēm ir papildu uztura priekšrocības, jo sarkanajos kāpostos ir augstāks C vitamīna līmenis nekā zaļajās šķirnēs.

Augošie Rubīna pilnības kāposti

Sāciet Ruby Perfection kāpostu sēklas telpās 4–6 nedēļas pirms pēdējās priekšējās daļas. Dīgšana notiek no 7 līdz 12 dienām. Stādus var pārstādīt dārzā pirms pavasara sezonas pēdējām salnām. Kosmosa augi saulainā vietā atrodas no 2 līdz 3 pēdām (0,6 līdz 0,9 m).

Kāposti ir smags padevējs. Stādiet organiski bagātā augsnē vai papildiniet ar augstu slāpekļa mēslojumu. Kārtojiet kāpostu barošanu, jo tie ir tuvu briedumam, lai paildzinātu ražas novākšanas periodu un neļautu galviņām sadalīties.

Sāciet Ruby Perfection novākšanu, kad galvas ir stingri pieskārieni. Šķirne Ruby Perfection pretojas šķelšanai labāk nekā lielākā daļa, tāpēc galvas var atrasties laukā līdz smagai sasalšanai. Pakļaušana aukstumam un sals palielina kāpostu cukura saturu.

Augt Ruby pilnību ir diezgan viegli. Šai šķirnei ir dabiska izturība pret traipiem un melno puvi. Ieteicams rotēt Brassicaceae dzimtas kultūras, tāpēc pretoties kāpostu stādīšanai tur, kur iepriekšējā gadā tika audzēti kāposti, brokoļi vai ziedkāposti.