Sviestmaižu tomātu šķirnes Labi sagrieziet tomātus, lai augtu dārzā
Ikvienam ir savs mīļākais tomāts, un, tā kā mums visiem ir sava personīgā gaume, tomātu veids, ko izmantojat burgerā, ir jūsu bizness. Tomēr vairums cilvēku uzskata, ka tomātu šķēlēšana, salīdzinot ar pastas vai romu tomātiem, ir ideālas sviestmaižu šķirnes.
Tomāti šķēlēs parasti ir lieli, gaļīgi un sulīgi - jo labāk iet ar ¼ mārciņas liellopa gaļas. Tā kā sagriezti tomāti ir lieli, tie labi sagriež šķēlēs un viegli var pārklāt bulciņu vai maizes šķēli.
Sviestmaižu tomātu šķirnes
Vislabākos šķēlēšanai paredzētos tomātus diktē jūsu garšas kārpiņas, bet kā iecienītākās ir norādītas šādas šķirnes:
- Brendīns - Brendijs, iespējams, ir mīļākais roku darbs, oriģinālais lielais rozā liellopa gaļas tomāts. Tas ir pieejams arī sarkanā, dzeltenā un melnā krāsā, bet vispopulārākais ir oriģinālais rozā Brandywine.
- Hipotēku pacēlājs - Viens no maniem favorītiem ir Hipotēku pacēlājs, kurš nosaukts pēc šī lielā skaistuma izstrādātāja, kurš peļņu no savu tomātu stādu pārdošanas izmantoja savas hipotēkas apmaksai.
- Cherokee Purple - Cherokee Purple ir mantojuma telpa, kas, domājams, nāk no cherokee indiāņiem. Šis lielais tumši sarkanais tomāts ar purpursarkanu / zaļu ir salds burgeru un BLT ēdienu papildinājums.
- Liellopa steiks - Beefsteak ir vecs gaidīšanas režīms. Mantojuma mantojums ar lieliem, rievotiem augļiem, kas ir gaļīgi un sulīgi, un ideāls tomāts šķēlēs sagriešanai un vienkārši ēšanai ar maizi vai bez tās!
- Melnais Krims - Melnais Krims ir vēl viens tomātu šķēlēs sagriezts mantojums, nedaudz mazāks par iepriekšminētajiem, bet ar bagātīgu, dūmakainu / sāļu garšu.
- Zaļā zebra - Lai kaut kas nedaudz atšķirtos, mēģiniet sagriezt Zaļo Zebru, kas nosaukts par tā zaļajām svītrām, kuras izgaismota ar zeltaini dzeltenu pamatni. Šīs mantojuma zāles aromāts ir nedaudz tanciozs, nevis salds, jaukas pārmaiņas un krāšņa krāsa.
Ne visiem tomātiem, kas sagriež šķēlēs, nav jābūt mantām. Ir arī daži hibrīdi, kas sevi garšīgi aizdod kā sviestmaizes tomātus. Nākamajā burgera vai sviestmaizes izveidē mēģiniet sagriezt lielo liellopu gaļu, steiku sviestmaizi, sarkano oktobri, Bukas apriņķi vai Porterhouse..
