Spageti skvoša gatavība novāks vīnogulāju

Īsā atbilde ir “jā” uz spageti skvoša nogatavošanos pie vīnogulāju. Ilgāka atbilde ietver “varbūt”. Es jūs nesaudzīgi mīlu. Patiesībā atbilde ir atkarīga no spageti skvoša gatavības vai no tā, cik nobriedis ir skvošs.

Ja skvošs ir zaļš un mīksts, tas visticamāk puvi nekā nogatavojies no vīnogulāju. Ja tomēr ir dzeltenas krāsas mājieni un skvošs šķiet pilna izmēra un izklausās solīds, kad metas, es gribētu to izmēģināt. Tātad, kā tad nogatavināt zaļo spageti skvošu?

Kā nogatavināt zaļo spageti skvošu

Parasti dažos reģionos spageti skvoša novākšanas laiks ir septembra beigās - oktobrī. Spageti skvoša gatavības pazīmes ir dzeltena un cieta āda. Cietības pārbaude ir mēģināt caurdurt ādu ar nagu. Ja sals tomēr ir iestājies, un jums ir briesmas ar spageti skvošu, neliecieties izmisumā; ir pienācis laiks rīkoties!

Novākt nenogatavojušos ķirbi, no vīnogulāju sagriežot augļus. Pārliecinieties, ka atstājot pāris collas vīnogulāju uz skvoša, kad to sagriežat. Nomazgājiet un pilnībā izžāvējiet skvošu. Tad vienkārši novietojiet tos siltā, saulainā vietā, lai nogatavotos ar zaļo pusi līdz saules gaismai. Apgrieziet tos ik pēc dažām dienām, lai saule varētu nogatavoties visās skvoša pusēs. Ļaujiet augļiem nogatavoties līdz dzeltenai nokrāsai, un pēc tam ēdiet tos vai uzglabājiet vēsā, sausā vietā.

Ja vasara tuvojas un jūs nervozē par spageti skvoša nogatavošanos, varat mēģināt paātrināt lietas dažos veidos. Jūs varat apgriezt visas lapas, kas, iespējams, bloķē sauli no skvoša, vai arī varat izmēģināt sakņu atzarošanu. Lai iegūtu sakņu sakni, ejiet 3-4 collas no galvenā stumbra un nogrieziet taisni uz leju 6-8 collas. Atkārtojiet griezumu augu otrā pusē, lai veidotu “L” formu.