Akmens augļu šķirnes, kas audzē akmens augļus dārzā

Termins “kaulu augļi” izklausās nelutinoši, bet, ticiet man, tas ir pretrunā ar sulīgajiem, sulīgajiem augļiem, uz kuriem tas patiesībā attiecas. Kaulu augļi ir mantija, zem kuras nokrīt maigi augļi, piemēram, plūmes, persiki, nektarīni, aprikozes un ķirši.

Kas visiem šiem augļiem ir kopīgs? Katrā citā augļu mīkstumā ir cieta bedre vai sēkla. Sēkla ir tik necaurlaidīga, ka to dēvēja par akmeni.

Fakti par akmens augļiem

Lielākā daļa kauleņu šķirņu ir sastopamas siltākos reģionos un ir ļoti jutīgas pret ziemas traumām. Viņi zied agrāk pavasarī nekā pomeugļi, piemēram, āboli, un neparedzamie pavasara laika apstākļi liek tiem vairāk ciest no sala postījumiem.

Tas viss nozīmē, ka kauleņu koku audzēšana dārzā rada īpašus izaicinājumus dārzniekam. Atrašanās vieta ir koka izdzīvošanas atslēga. Tam jānodrošina aerācija, ūdens novadīšana un vēja aizsardzība. Koks ir jāuzmana, jo tas ir neaizsargāts pret dažādiem kukaiņiem un slimībām.

Starp kauleņu šķirnēm persiki, nektarīni un aprikozes ir mazāk izturīgas nekā viņu brālēni ķirši un plūmes. Visas šķirnes ir uzņēmīgas pret brūnās puves slimību, bet jo īpaši aprikožu, saldo ķiršu un persiku.

Papildu informācija par akmens augļu koku

Koki var būt 20-30 pēdu (6-9 m) un 15-25 pēdu (5-8 m) augstumā, un tos var audzēt no USDA zonām 7 līdz 10, atkarībā no šķirnes. Lielākā daļa ir ātri audzētāji, kas sasniedz piramīdu līdz ovālai formai, kuru var sagriezt. Viņi dod priekšroku mitrai, labi sausinošai augsnei pilnā saulē un ir pielāgojami pH.

Ar auglīgu pavasara ziedēšanu šāda veida augļu koki bieži tiek stādīti kā dekoratīvi augi, taču tie rada arī garšīgus augļus. Kaulu augļiem ir īsāks glabāšanas laiks nekā pome augļiem; tomēr kaulsakmens augļus var ēst svaigus, sulas vai konservēt vēlākai izmantošanai, tos žāvējot, konservējot vai sasaldējot.