Šveices mandeļu kopšana - kā audzēt Šveices mandeļu mantu dārzā

Nedaudz kraukšķīgāks par spinātiem, bet maigāks par kāpostiem, šim krāšņajam dārzeņam ir pārsteidzošs krāsu klāsts. Tehniski runājot, mangolda ir bietes, bet tai nav sīpola saknes. Lapu formas dēļ tas tiek dēvēts par “goosefoot” ģimenes locekli.

Kas to padara par šveicieti? To identificēja un nosauca Šveices botāniķis. Pilnībā ar A un C vitamīniem, Šveices mandzelde tiek uzskatīta par tumšo lapu dārzeņu sastāvdaļu jūsu uzturā. Neatkarīgi no tā, vai tas ir balts, sarkans vai dzeltens, tas ir pilns ar uzturu. To ir viegli audzēt, tāpēc lasiet tālāk, lai uzzinātu visu par Šveices mandeļu kopšanu savā dārzā.

Kā es varu stādīt Šveices mandarīnu?

Iemācīties audzēt Šveices mandarīnu dārzā ir viegli, un augs plaukst, ja tam tiek nodrošināti piemēroti apstākļi. Chard patīk teritorija ar pilnu sauli līdz daļējai ēnai. Jūsu augsnei jābūt pietiekami vaļīgai, lai tā varētu labi aizplūst.

Izveidojiet rindu augsnē un iestādiet sēklas apmēram pus collu vai tik dziļi, lai katrā kājā būtu astoņas līdz desmit sēklas. Starp rindām atstājiet apmēram 20 collas (20 collas) atstarpes. Kad augi ir pāris collas gari (5 cm), tievi jānovieto tā, lai tie būtu četru līdz sešu collu attālumā viens no otra (10-15 cm.). Chard parasti ir viegli audzējams. Tam vienkārši vajag pietiekami daudz vietas, ūdens un varbūt nedaudz mēslojuma.

Kā daļu no sava pavasara dārza jūs vēlēsities iegūt Šveices mandeļu sēklas zemē agri līdz pavasara vidum vai vismaz tad, kad esat pārliecināts, ka vairs nav sala iespēju. Labs īkšķa noteikums ir pārliecināties, ka augsnes temperatūra ir vismaz 50 ° F (10 ° C), kas ir pietiekami silta, lai sēklas dīgtu. Ja vēlaties nodrošināt vienmērīgu mandeļu piegādi, varat izmantot pēc kārtas stādīšanu, sējot jaunas sēklas ik pēc pāris nedēļām, lai paildzinātu ražas novākšanas laiku..

Ja jūs dodat priekšroku Šveices mandeļu audzēšanai ziemā, tad vismaz mēnesi pirms pirmajām salnām sējiet sēklas zemē. Kā ziemas dārzeņi, mangoldi labi aug kopā ar citām sakņu kultūrām, piemēram, burkāniem, rāceņiem un pastinakiem. Tas labi aug arī ar iepriekšminētajiem spinātiem un kāpostiem.

Šis jaukais un ļoti barojošais dārzenis ir vislaimīgākais, kad pavasara un rudens temperatūra ir vēsa un mērena. Vasaras laikapstākļos tas joprojām notiks, bet siltums liks augt nedaudz lēnāk.

Šveices mandeļu novākšana

Jūs varat iet uz priekšu un sākt novākt zaļumus, kad mandeļu augi ir aptuveni 9–12 collas augsti (23–30 cm). Ja jūs gaidāt, līdz tie būs daudz garāki, viņi zaudēs daļu savas garšas. Vispirms nogrieziet ārējās lapas, lai augtu maigas iekšējās lapas.

Kad esat pilnībā novācis mandeļu augu, dodieties uz priekšu un velciet to uz augšu un iemetiet sakni savā kompostā. Tas ir pabeigts. Tas atlikušajiem augiem piešķirs vairāk vietas augšanai. Šveices mandeļu augi sezonā var izaugt līdz divām pēdām (60 cm), ja viņi saņem pietiekami daudz ūdens! Atkal, ja jūs stādāt jaunas sēklas ik pēc pāris nedēļām, jūs varat turpināt augu novākšanu visu sezonu.

Šveices mandele nodrošina lielisku papildinājumu zupām, sautējumiem, maisa pagatavošanas ēdieniem un salātiem. Lapas ir gatavas ēst neapstrādātas vai vārītas. Chard stingrākas ribiņas var noņemt un pagatavot maigi jebkuram ēdienam, kam nepieciešams papildu uztura palielinājums.