Informācija par Szechuan Pepper - uzziniet, kā audzēt Szechuan Peppers
Vai jūs interesē sava Szechuan piparu audzēšana? USDA augu izturības zonās no 6 līdz 9 dārzniekiem nav grūti audzēt šo izturīgo augu. Lasiet tālāk un uzziniet, kā audzēt Szechuan papriku..
Informācija par Szechuan Pepper
No kurienes nāk Szechuan pipari? Šis aizraujošais koks nāk no Ķīnas Šačuanas reģiona. Szechuan piparu augi faktiski ir vairāk saistīti ar citrusaugļu kokiem, nevis ar pazīstamajiem čili pipariem vai piparu graudiem. Papriku, kas parādās, kad koki ir divus līdz trīs gadus veci, ASV plaši neizmanto. Tomēr tie ir štāpeļšķiedrām Āzijā, kur tos izmanto, lai pievienotu garšvielu dažādiem ēdieniem.
Saskaņā ar P.N. izstrādāto Garšaugu un garšvielu enciklopēdiju. Ravindran, mazajiem sēklaspodiņiem ir unikāla garša un aromāts, kas nav tik asa kā pazīstami sarkanie vai melnie piparu graudiņi. Lielākā daļa pavāru dod priekšroku grauzdiņiem un sasmalcina pākstis pirms pievienošanas pārtikai.
Kā izaudzēt Szechuan piparus
Szechuan piparu augi, parasti stādīti pavasarī vai rudenī, plaukst puķu dobēs vai lielos traukos.
Stādiet Szechuan papriku gandrīz jebkura veida labi drenētā augsnē. Sauja universāla mēslojuma, kas augsnē pievienots stādīšanas laikā, nodrošinās papildu uzturvielu, kas augs sāk labu.
Szechuan piparu augi panes pilnu sauli vai daļēju ēnu; tomēr pēcpusdienas ēna ir labvēlīga karstākā klimatā.
Ūdens pēc vajadzības, lai augsne būtu mitra, bet nav mitra. Ūdens ir svarīgs ilgstošos sausos periodos, īpaši augiem, kas audzēti podos.
Szechuan piparu augiem parasti nav nepieciešama liela atzarošana. Apgrieziet tos, lai uzlabotu formu un noņemtu atmirušos vai bojātu augšanu, taču esiet piesardzīgs, lai neapgrieztos jaunos augus, jo tieši šeit veidojas jauni pipari.
Szechuan piparu augus kaitēkļi un slimības parasti neietekmē.
Ražas novākšana notiek Szechuan piparu augos rudenī. Ielieciet tarpu zem koka, lai noķertu pāksti, pēc tam krata zarus. Strādājot ar Szechuan piparu augiem, valkājiet cimdus, lai aizsargātu ādu no smailēm.
