Mandarīnu ražas novākšanas laiks, kad mandarīni ir gatavi izvēlēties
Mandarīni, ko sauc arī par mandarīnu apelsīniem, ir izturīgāki nekā apelsīni, un tos var audzēt USDA 8. – 11. Zonā. Viņiem nepieciešama pilna saule, pastāvīga apūdeņošana un, tāpat kā citi citrusaugļi, labi drenējoša augsne. Tie padara izcilus konteineru citrusaugļus, jo ir pieejamas vairākas punduru šķirnes. Lielākā daļa šķirņu ir pašauglīgas un ir labi piemērotas tām, kurām trūkst dārza vietas.
Tātad, kad jūs varat sākt novākt mandarīnus? Aptuveni 3 gadi prasa, lai mandarīns sāktu ražot ražu.
Kad novākt mandarīnus
Mandarīni nogatavojas ātrāk nekā citi citrusaugļi, tāpēc var izvairīties no sasalšanas bojājumiem, kas kaitēs sezonas vidus sezonas šķirnēm, piemēram, greipfrūtiem un saldajiem apelsīniem. Lielākā daļa šķirņu būs gatavas novākšanai ziemā un agrā pavasarī, lai gan precīzs mandarīna novākšanas laiks ir atkarīgs no šķirnes un reģiona.
Tātad atbilde uz “kad mandarīni ir gatavi novākšanai” ir ļoti atšķirīga atkarībā no tā, kur augļi tiek audzēti un kāda šķirne tiek audzēta. Piemēram, tradicionālais Ziemassvētku mandarīns Dancy nogatavojas no rudens iestāšanās ziemā. Alžīrijas mandarīni parasti ir bez sēklām un nogatavojas arī ziemas mēnešos.
Fremonts ir bagāts, salds mandarīns, kas nogatavojas no rudens iestāšanās ziemā. Medus vai Murcott mandarīni ir ļoti mazi un sēklīgi, bet ar saldu, sulīgu garšu, un tie ir gatavi no ziemošanas līdz agrā pavasarim. Encore ir sēklots citrusauglis ar saldu pīrāgu garšu un ir pēdējais no mandarīniem, kas nogatavojas, parasti pavasarī. Kara šķirnēm ir saldskābi, lieli augļi, kas nogatavojas arī pavasarī.
Kinnow ir aromātiski, sēklīgi augļi, kas ir nedaudz grūtāk mizojami nekā citām šķirnēm. Šī šķirne vislabāk darbojas karstos reģionos un nogatavojas no ziemas līdz agrā pavasarim. Vidusjūras vai vītolu lapu šķirnēm ir dzeltena / oranža miza un mīkstums ar nedaudzām sēklām, kas nogatavojas pavasarī.
Pixie mandarīni ir bez sēklām un viegli mizojami. Viņi nogatavojas sezonas beigās. Ponkāna vai ķīniešu medus mandarīns ir ļoti salds un smaržīgs, ar nedaudzām sēklām. Viņi nogatavojas ziemas sākumā. Satsumas, japāņu mandarīni, ko Japānā sauc par Unshiu, ir bez sēklām un viegli mizojamai ādai. Šie vidējie un vidējie mazie augļi nogatavojas ļoti agri no vēla rudens līdz ziemas sākumam.
Kā izvēlēties mandarīnus
Jūs uzzināsit, ka tas ir par mandarīnu ražas novākšanas laiku, kad augļi ir labi apelsīnu nokrāsa un sāk mazliet mīkstināties. Šī ir jūsu iespēja veikt garšas pārbaudi. Nogrieziet augļus no koka pie stumbra ar rokas atzariem. Ja pēc jūsu garšas testa augļi ir sasnieguši ideālo sulīgo saldumu, turpiniet ar koku griešanu no koka nogriezt citus augļus.
Svaigi novāktiem mandarīniem istabas temperatūrā ilgs aptuveni divas nedēļas vai ilgāk, ja tos uzglabā ledusskapī. Nelieciet tos plastmasas maisiņos, lai tos uzglabātu, jo tie ir pakļauti pelējuma veidošanai.
