Padomi, kā audzēt brokoļus Rabe
Kas ir brokoļu rabe (izrunā aplaupīt)? Tas ir dārza dārzenis ar rap lapu, kamēr vien tava roka. Šis sliktais zēns ir pazīstams arī kā brokoļi raab, rapa, rapini, taitcat un itāļu rāceņi, un dažās pasaules daļās to sauc par izvarošanu. Pat latīņu valodā šis nelietis augs nespēj izjust pārtraukumu. Daži botāniķi to marķē Brassica rapa un citi Brassica ruvo.
Kas ir brokoļu rabe? Pēc sava vārda šis vīrs daudziem dārzniekiem licis domāt, ka tas ir saistīts ar šo dārza princi, brokoļiem, bet patiesībā viņi ir tikai tāli brālēni. Rabe ir vairāk saistīta ar rāceņiem un sinepēm, tāpat kā rāceņiem un sinepēm tās lapām ir nedaudz rūgta garša. Tas ir diezgan populārs dažos Itālijas apgabalos, kur tas ir cēlies, bet citās pasaules daļās tas tiek uzskatīts tikai par labu barību barnyard krājumiem.
Kas ir brokoļu rabe? Neatkarīgi no tā, tas ir viegli audzējams, un tas ir vērts mazu plāksteri dārzeņu dārzā. Tomēr šķiet, kā pareizi audzēt brokoļu rabeļu, ir vēl viena noslēpuma sastāvdaļa, kas attiecas uz šo ēnaino raksturu.
Kā audzēt brokoļus Rabe
Brokoļu rabe stādīšana ir vienkārša, un tā aug pietiekami ātri, lai to varētu stādīt tieši dārzā. Sēklu katalogos ir ieteicams stādīt sēklas apmēram 4 collu attālumā viena no otras, bet sēklas ir tik niecīgas, ka tas ir gandrīz neiespējami. Dariet visu iespējamo un plāni līdz 4-6 collām, kad stādi ir apmēram. Neizmetiet tos retinājumus. Nogrieziet saknes un pievienojiet mazgātos stādus citiem salātu zaļumiem.
Vēl viens jautājums ir brokoļu rabeļa audzēšanas sezona. Vaicājiet varas iestādēm, kā audzēt brokoļu rabe, un viņi jums pateiks, ka tas ir vēsas sezonas dārzenis, un to vajadzētu audzēt tikai pavasarī un rudenī, bet mans kaimiņš no Itālijas saka “pfftt”. Viņa apgalvo, ka brokoļu rabeļa audzēšanas sezona sākas tūlīt pēc pēdējām pavasara salnām un nebeidzas līdz pirmajām ziemas salnām. Viņa saka, ka brokoļu rabeļa audzēšanas atslēga ir audzēt mazākas un ātrāk augošas šķirnes un agri novākt ražu, un tas mūs noved pie vēl viena šī veģetārā nozieguma.
Šis veģetārietis nelietis jūs atkal apmānī ar viņa brokoļu rabe šķirņu nosaukumiem. Tādu šķirņu kā Karantīna (40 dienas), Sessantina (60 dienas) vai Novantina (90 dienas) stādīšana var radīt nepatikšanas, ja paļaujaties uz to nosaukumiem. Viņi visi ir gatavi griešanai krietni pirms tām dienām, uz kurām viņi apgalvo. Kad runa ir par brokoļu rabeļa audzēšanu, nekad neticiet šīm etiķetēm. Visas šķirnes vajadzētu sagriezt tāpat, kā veidojas ziedpumpuri. Gaidīšana pat dienu var sabojāt jūsu brokoļu rabeļa audzēšanas sezonu, jo šis nekrietnais līdzgaitnieks mēdz pieskrūvēt pa nakti. Dienu vai divas var atšķirt gardo cienastu un vakariņu sarunu.
Kamēr kātiņi jūsu ledusskapī glabāsies apmēram 10 dienas, lai svaigi iegūtu dārza aromātu, ik pēc četrām vai piecām dienām iestādiet tikai dažas sēklas, lai pagarinātu jūsu brokoļu rabeļa ražu. Stādīšana pēc kārtas dod jums pietiekami daudz maltītes, nepārslogojot ledusskapi. Receptes ir daudz ēdiena pagatavošanai šajā daudzpusīgajā veģetā.
Viena pēdējā piezīme; negaidiet, ka šīs slidenās līdzcilvēku sēklas pacelsies patiesībā. Tās viegli apputeksnē ar rāceņiem, sinepēm (ieskaitot savvaļas šķirnes) un visiem citiem tuviem brālēniem.
