A vitamīna dārzeņi Uzziniet par dārzeņiem, kuros ir daudz A vitamīna

Ēst veselīgi var būt izaicinājums. Daudzi iesaiņoti pārtikas produkti satur lieko cukuru, sāli un taukus, no kuriem mums mēdz izvairīties. Uzturēšanās pie uztura balstītas diētas palīdz novērst šīs problēmas, taču jūs joprojām vēlaties pārliecināties, vai saņemat uzturvielu līdzsvaru. Par laimi, ir virkne dārzeņu, kas bagāti ar A vitamīnu. Arī A vitamīna dārzeņiem ir noteiktas īpašības, lai palīdzētu tos identificēt.

A vitamīna dārzeņi ir nepieciešami spēcīgai imūnsistēmai, labai redzei, noteiktai orgānu funkcijai un reproduktīvajai sistēmai. Vislielākais iepriekš sagatavoto A daudzums ir aknās un zivju eļļā, bet ir arī olās un pienā. A vitamīniem bagāti pārtikas produkti arī palīdz sirdij, nierēm un aknām pareizi darboties.

Provitamīns A ir atrodams lapu zaļajos dārzeņos, augļos un dažos citos dārzeņos. Dārzeņos, kuros ir daudz A vitamīna, parasti ir liela beta-karotīna koncentrācija. Jūs varat saņemt A vitamīna piedevas, bet pārtikas produkti, kas satur vitamīnu, ķermenim ir visvieglāk piekļūt, vienlaikus vācot citas svarīgas uzturvielas.

A vitamīna dārzeņi

Augu uzturs nodrošina A vitamīnu, vienlaikus piedāvājot uzturu ar zemu tauku saturu. Zaļie lapu dārzeņi apvienojumā ar citām zaļām, oranžām un sarkanām veggies nodrošina dabiskus vitamīna avotus. Augstākās koncentrācijas ir tādas zaļumos kā:

• Spināti
• Collard zaļumi
• Kale
• Salāti

Kategorijā bez lapu veggies brokoļi ir iekrauti arī ar A vitamīnu. Pārtikas produkti, piemēram, burkāni, saldie kartupeļi un sarkanie vai oranžie saldie pipari, ir visi dārzeņi, kuros ir daudz A vitamīna..

Īkšķa noteikums, lietojot pārtiku ar A vitamīnu, ir domāt krāsaini. Jo spilgtāks ir dārzenis vai auglis, jo lielākas iespējas, ka tajā tiek ievietots A vitamīns. Par labiem A vitamīna avotiem tiek uzskatīti sparģeļi, okra un selerijas, kuru porcijā ir mazāk nekā 1000 SV..

Cik daudz vitamīna jums ir nepieciešams?

Izvēlņu izveidošana, kurās ir krāsaini vai zaļi lapu dārzeņi ar citiem A vitamīna produktiem, piemēram, tunzivīm, stores vai austerēm, nodrošina pilnīgu A vitamīna dienas devu. Ja tiek ievēroti šādi ēšanas plāni, reti sastopams A vitamīna deficīts..

Katru dienu nepieciešamais daudzums ir atkarīgs no vecuma un dzimuma. Sievietēm ir nepieciešams vairāk, ja viņas ir stāvoklī un zīdīšanas laikā. Vidējais retinola aktivitātes ekvivalents ir 900 pieaugušiem vīriešiem un 700 pieaugušām sievietēm. Dienas vērtība ir noteikta 5000 SV pieaugušajiem un bērniem, kas vecāki par 4 gadiem. Tas būtu jāpanāk ar daudzveidīgu uzturu, kas piepildīts ar dārzeņu sortimentu, kas bagāts ar A vitamīnu, kā arī ar vitamīna olbaltumvielu avotiem..