Kas izraisa rūgtu gurķi

Gurķi ir daļa no Cucurbit ģimenes kopā ar skvošu un melonēm. Šie augi dabiski ražo ķīmiskas vielas, ko sauc par cucurbitacins, kuras ir ļoti rūgtas, un lielos daudzumos tās var cilvēku saslimt. Lielākoties šīs ķīmiskās vielas aprobežojas ar auga lapām un stublāju, bet noteiktos apstākļos tās var nonākt auga augļos, izraisot rūgtus gurķus.

Kas izraisa rūgtu gurķi?

Pārāk karsts - Viens no biežākajiem iemesliem, kāpēc gurķis ir rūgts, ir karstuma stresa dēļ. Ja augu ietekmē karstums, tas var sākt ražot rūgtos gurķus.

Nevienmērīga laistīšana - Vēl viena iespēja, kas izraisa rūgtu gurķi, ir tad, ja gurķis piedzīvo mainīgus sausuma un pārmērīga ūdens periodus; stresa dēļ augs var dot rūgtus augļus.

Temperatūras svārstības - Ja temperatūra ilgstoši dramatiski svārstās no vienas galējības uz otru, augs var sākt ražot rūgtos gurķus.

Iedzimtība - Varbūt visnotaļ neapmierinošais iemesls, kāpēc gurķis ir rūgts, ir vienkārša ģenētika; pastāv recesīva īpašība, kuras dēļ augs jau pašā sākumā var dot rūgtus augļus. Jūs varat stādīt sēklas no vienas paciņas un izturēties pret tām vienādi, tikai lai atklātu, ka viens no augiem rada rūgtus gurķus.

Mans gurķis ir rūgts, kā es to varu novērst?

Lai novērstu rūgtos augļus, vispirms pievērsieties tam, kas izraisa rūgtu gurķu augļus.

Gurķu audzēšanai vienmēr izmantojiet paraugpraksi. Gurķus turiet vienmērīgā temperatūrā, kas nozīmē, ka gurķi vajadzētu stādīt tā, lai tas nokļūtu jūsu klimatam piemērotākajā saulē (saulainākas vietas vēsā klimatā, rīta un pēcpusdienas saule tikai karstākā klimatā). Ūdens vienmērīgi un regulāri, it īpaši sausuma laikā.

Diemžēl, tiklīdz gurķu rūpnīca sāk ražot rūgti augļus, tā, visticamāk, turpinās ražot arī rūgtos gurķus. Jums vajadzētu noņemt augu un sākt no jauna.