Kas ir 6 rindu mieži - kā audzēt 6 rindu miežus alus ražošanai
Audzējot 6 rindu miežus, ir daudz lietojumu. Lai gan Eiropas alus ražotāji uzskata, ka šo īpašo miežu veidu vajadzētu audzēt tikai kā barību mājlopiem, daudzi Ziemeļamerikas alus darītāji atzinīgi vērtē 6 rindu miežu izmantošanu alum.
Šie 6 rindu miežu augi ir viegli atšķirami to sēklu galvu izmēra un formas dēļ. 6 rindu miežu stādu sēklas galviņas saglabā nedaudz neorganizētu izskatu ar dažāda lieluma kodoliem. Šie dažādie kodoli apgrūtina miežu slīpēšanu, jo vismazākās sēklas ir jāizsijā un jāsijā. Pat lielākais no 6 rindu miežu kodoliem būs mazāks nekā tas, ko ražo divu rindu miežu veidi.
Vai man vajadzētu audzēt 6 rindu miežus?
Lai arī daudz izplatītāka ir Ziemeļamerika, 6 rindu miežu audzēšanai alum ir dažas priekšrocības. Lai arī kodoli ir mazāki, sešu rindu miežu tipos ir vairāk enzīmu, kas alus veidošanas laikā spēj pārvērst cukurus iesala laikā. Tas padara 6 rindu miežus ļoti noderīgus izmantošanai alus receptēs, kurās izmantoti citi graudi, kas nespēj pārveidot cukurus.
Aug 6 rindu miežu stādi
Tāpat kā citu mazu graudu kultūru audzēšana, 6 rindu miežu audzēšanas process ir samērā vienkāršs. Patiesībā pat mājas dārzniekiem vajadzētu būt iespējai panākt labību ar pietiekami lielu ražu personīgai lietošanai.
Vispirms audzētājiem būs jāizvēlas šķirnes, kas ir labi piemērotas viņu dārzkopības zonai. Kaut arī mieži pierāda zināmu toleranci pret aukstumu, ir svarīgi rūpīgi noteikt labāko dārza stādīšanas laiku. Tas palīdzēs labāk nodrošināt veiksmīgu ražu.
Lai sētu, izvēlieties stādīšanas vietu, kas ir labi nosusināta un katru dienu saņem vismaz 6-8 stundas tiešu saules staru. Pārlejiet sēklas uz stādīšanas vietu un novietojiet sēklas augsnes augšējā virsmas slānī. Pēc tam labi aplaistiet teritoriju, pārliecinoties, ka stādīšanas gulta saņem pietiekamu mitrumu, līdz notiek dīgšana.
Lai nodrošinātu, ka putni vai dārza kaitēkļi neēd sēklas pirms dīgtspējas, dažiem audzētājiem, iespējams, būs jāizklāj plāns salmu vai mulčas slānis virs stādīšanas vietas.
